1. 碧螺春茶產(chǎn)自于哪里
碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄5搅饲宕滴跄觊g,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶?! 《赐ケ搪荽菏侵袊璧恼淦?,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時,名稱由來,說法頗多。據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱曰:‘嚇煞人香’。康熙己卯......撫臣朱犖購此茶以進......,以其名不雅馴,題之曰碧螺春?! ∽缘胤接兴?,歲必采辦進奉矣?!庇謸?jù)相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題。又據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產(chǎn)碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此為實,則碧螺春茶應(yīng)始于明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認為:碧螺春是因形狀卷曲如螺,色澤碧綠,采于早春而得名。據(jù)《蘇州府志》載:“洞庭東山碧螺石壁,產(chǎn)野茶幾株,每歲土人持筐采歸,未見其異。康熙某年,按候采者,如故,而葉較多,因置懷中,茶得體溫,異香突發(fā)。采茶者爭呼:嚇煞人香!茶遂以此得名?!薄 ∮謸?jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當?shù)刂撇韪呤种煺庂彽镁频摹皣樕啡讼恪边M貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。后人評曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺,春時采制,又得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名于世,成為清宮的貢茶了。
2. 碧螺春茶的產(chǎn)地是什么地方
云南碧螺春和江蘇碧螺春有啥不同
1、云南碧螺春和江蘇碧螺春產(chǎn)地不同,這是兩者之間最重要的區(qū)別云南碧螺春出產(chǎn)在云南,而江蘇碧螺春則出產(chǎn)在江蘇洞庭湖附近。云南碧螺春是采集當?shù)卮笕~種茶葉的內(nèi)葉制成的干茶,而江蘇碧螺春則是采集小葉種茶樹的嫩葉制成的茶葉,這也是兩者的不同之處。
2、云南碧螺春外形粗壯簡潔勻整,而洞庭碧螺春外形比較小,扁平光滑,它表面有很多細小的黃毛,而云南碧螺春表面幾乎沒有白毫存在,云南碧螺春的茶香沒有江蘇碧螺春的茶香濃,但它的耐泡性比江蘇碧螺春更好。這兩種茶葉沖泡以后的茶湯都是嫩綠明亮的,但江蘇碧螺春沖泡以后的茶湯更加鮮純爽口。
3. 碧螺春是哪里產(chǎn)的茶
江浙湖廣均產(chǎn)此茶,保質(zhì)期約兩年,不宜長期存放。
4. 碧螺春茶原產(chǎn)地是哪里
碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。
5. 碧螺春茶由來
碧螺春是屬于綠茶,為我國傳統(tǒng)的六大茶類之一。
碧螺春是漢族傳統(tǒng)名茶,已有1000多年歷史,發(fā)展歷史悠久,綠茶以形美、色艷、香濃、味醇這“四絕”聞名于中外。廣受大家的喜愛,碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,因其獨特的地理優(yōu)勢所以又稱洞庭碧螺春。
碧螺春的歷史由來
碧螺春茶已有1000多年歷史,當?shù)孛耖g最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?/p>
碧螺春的特點
外形條索纖細,羽毛遍及,白毫隱翠;泡成茶后,色淡綠亮堂,滋味幽香濃郁,飲后有回甜之感。人們贊道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香,首要是因為它生長在果園之中,而且接受了洞庭特有水土的滋補。
6. 碧螺春茶產(chǎn)自于哪里的
碧螺春屬于綠茶,產(chǎn)地位于江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山兩地,也稱洞庭碧螺春。
7. “碧螺春”這種茶產(chǎn)于什么地方?
1、碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春。碧螺春產(chǎn)地,天氣暖和,雨量充沛。并且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育著碧螺春茶花香果味的自然品格。
2、碧螺春是綠茶的一種,中國十大名茶,未經(jīng)發(fā)酵,含有較多的營養(yǎng)因素,發(fā)展在我國第二大淡水湖太湖內(nèi)的一個島嶼,洞庭西山。
3、洞庭西山是碧螺春的原產(chǎn)地,洞庭西山發(fā)脈于浙江天目山。屬于此刻的江蘇省蘇州市吳中區(qū)。
洞庭東山也是碧螺春的原產(chǎn)地。由于產(chǎn)自洞庭西山也有人稱為洞庭碧螺春,并不是產(chǎn)地洞庭湖,以是必然要區(qū)分隔來。
8. 碧螺春茶產(chǎn)自于哪里的茶
答:不是宜昌的。
碧螺春產(chǎn)自太湖洞庭東、西山的碧螺春茶,是我國的珍貴名茶之一,在“中國十大名茶”中排名第二,以其美觀的外形和“清香醇甜”的品質(zhì),馳名中外。清代王應(yīng)奎在《柳南隨筆》里記載了東山碧螺峰石壁下產(chǎn)“嚇煞人香”野茶的故事,并說當時有個名叫朱正元的東山茶農(nóng),“獨精制焙,出自其家,尤稱妙品”。
9. 碧螺春茶主要產(chǎn)于哪個地方
正宗碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,屬于綠茶類,碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植,茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽。
作為中國十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇四絕而名滿天下。
形:茶葉條索緊結(jié)、纖細,呈螺形;
色:干茶因布滿白茸顯現(xiàn)銀綠色,沖泡后湯色碧綠,葉底鮮亮;
香:有濃濃的花果香,香氣優(yōu)雅而持久;
味:鮮爽甘醇,回味綿長;
所謂爭飲江南“第一口鮮”,說的就是碧螺春茶。
10. 碧螺春茶是什么地方產(chǎn)的
龍井產(chǎn)自浙江的杭州獅峰山、梅家塢、翁家山、云棲、虎跳、靈隱一帶,位于北緯30°15′;洞庭碧螺春產(chǎn)自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南岳陽洞庭湖中君山島上所生產(chǎn),為北緯29°15′。
四川名山縣蒙頂山所產(chǎn)之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峰,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產(chǎn)自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區(qū)。
世界四大紅茶之一的祁門紅茶產(chǎn)區(qū)則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產(chǎn)自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位于北緯25°07′)。
擴展資料:
一、龍井茶:
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
龍井茶采摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草?!饼埦柽€以采摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。
二、黃山毛峰:
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山。黃山風景優(yōu)美,山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得到云霧的滋潤,沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,帶有金黃色魚葉;
芽肥壯、均勻、整齊、多毫,色澤嫩綠微黃而且油潤,俗稱“象牙色”。黃山毛峰品質(zhì)優(yōu)異,是中國十大名茶之一。
黃山風景區(qū)境內(nèi)海撥700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產(chǎn)地。風景區(qū)外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產(chǎn)區(qū),歷史上曾稱之為黃山“四大名家”。
三、碧螺春簡介:
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
四、六安瓜片簡介:
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片,為綠茶特種茶類?!熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;
梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
五、祁門紅茶簡介:
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
11. 碧螺春茶是哪里產(chǎn)的
碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準,獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護。
西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。重點茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。
福建如果產(chǎn)碧螺春,屬于假冒碧螺春