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猴魁茶葉能泡多久(猴魁茶用多少溫度的水沖泡)

來(lái)源:www.beidianhuganqi.com???時(shí)間:2022-12-19 03:32???點(diǎn)擊:274??編輯:admin???手機(jī)版

1. 猴魁茶用多少溫度的水沖泡

怎樣喝太平猴魁:先準(zhǔn)備一個(gè)直筒透明玻璃杯,燒開(kāi)一壺水,將茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例為1:50,沿杯壁注水七分滿,沖泡水溫為85℃,注水后不要蓋蓋子,等待兩分鐘左右即可品飲,飲用至1/3處時(shí)即再次續(xù)水。

太平猴魁的沖泡方法:

沖泡太平猴魁宜選用修長(zhǎng)的透明玻璃杯沖泡猴魁比較合適,這樣方便觀察其條形。

在沖泡猴魁的時(shí)候,投茶量可以適當(dāng)加大,先將玻璃杯燙熱,取8~12根放入杯中,利用杯身的熱量將茶葉烘熱,趁機(jī)聞其干香。

隨后注入少量熱水,水溫85℃~90℃為宜,讓茶葉潤(rùn)濕,順便再聞一聞茶葉的香氣,這時(shí)候的蘭花香是最濃郁的,聞香完畢之后,將水注入杯中七八分滿,待茶葉舒展開(kāi)之后便可開(kāi)始品飲。

等杯中的水只剩下1/3的時(shí)候,再次注入熱水,如是可以沖泡4~5次,正如前面講過(guò),猴魁的口感特點(diǎn)可以概括為"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存",每一泡的滋味都不盡相同,細(xì)細(xì)感受,回味無(wú)窮。

注意:85℃指的是開(kāi)水的晾后溫度。

2. 猴魁茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了 能不能喝

通常,密封包裝的太平猴魁茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月——24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。太平猴魁一般還是新鮮的比較好,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。

3. 猴魁茶葉能放多長(zhǎng)時(shí)間

猴魁茶葉作為中國(guó)的歷史名茶,在中國(guó)有著悠久的歷史,特別是不管還是如今,猴魁茶葉在茶界的地位都很高。

  太平猴魁可謂是我國(guó)的傳統(tǒng)歷史名茶,其屬于綠茶類尖茶,堪稱是綠茶之王。產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)五百多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。

太平猴魁在外形上的印象給別人的感受就是很特別的,同時(shí)品質(zhì)特征上也很高級(jí)。其外形兩葉抱一芽,俗稱“兩刀一槍”,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”,沖泡后,香氣高爽,含有誘人的蘭花香,醇厚爽口,有獨(dú)特的“猴韻”,茶湯清綠,芽葉成朵肥壯。

4. 猴魁茶葉用多少度水泡

太平猴魁茶葉沖泡適合用90度左右的水溫沖泡,燒水要大火急沸,剛煮沸起泡為宜,然后再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過(guò)對(duì)茶葉成份溶解程度的作用來(lái)影響茶湯滋味和茶香。

沖泡太平猴魁茶葉的茶具選擇以250ml至300ml的透明優(yōu)質(zhì)玻璃杯為主,玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。所以一般茶藝館,多使用玻璃杯沖泡綠茶。除此之外,還需要有茶盤(pán)或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤(pán)、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐等。

5. 猴魁茶葉怎么沖泡

太平猴魁適合沖泡飲用,不能煮茶,這樣會(huì)破壞茶葉的口感。

太平猴魁的泡茶方法主要有5個(gè)要點(diǎn)步驟:

1,溫杯

取開(kāi)水壺,往透明玻璃杯中沖入約1/3的熱開(kāi)水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。

2,置茶

將3-5g的太平猴魁茶葉根部朝下放入杯中。

3,搖香

將90°C左右的新鮮開(kāi)水,注入杯身1/4處,搖杯潤(rùn)茶3-5秒,觀茶聞香,激發(fā)茶葉香氣。

4,沖泡

待茶葉舒展開(kāi)后,再注入開(kāi)水,沖泡1-3分鐘。

5,品飲

當(dāng)茶葉綻放,沉在杯底,不再翻滾時(shí),便可享用。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無(wú)窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的沖泡。

6. 猴魁茶葉能泡多久喝

玻璃杯為首選的泡茶工具.

泡法:

一,溫杯,水從杯壁流下,洗杯,溫杯.

二,投茶入水.把茶葉投入杯中,待水溫到75到85度,將水注入杯的三分之一,拿起杯搖一搖,讓茶葉充分吸收水份.大約30秒后,再次注入水.

三,3到4分鐘后,一杯香氣濃郁的太平猴魁就泡好了.

7. 猴魁茶存放多久不能喝

太平猴魁屬于綠茶,綠茶相對(duì)來(lái)說(shuō),從食品的定義來(lái)說(shuō),保質(zhì)期是一年半,即從生產(chǎn)的4月份左右,到第二年的年底;當(dāng)然了這些都是相對(duì)的,首先綠茶對(duì)溫度很敏感,如果像夏天時(shí)間,茶葉只要放在沒(méi)有空調(diào)的室內(nèi),基本上一個(gè)星期茶色就色變黃變暗了,這個(gè)時(shí)間茶的香味也會(huì)變化了很大。沒(méi)有之前的那種清香味了。

所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫(kù),如果是長(zhǎng)時(shí)間不喝的話,建議放冷凍,如果是天天喝的話,放在上面保鮮就可以了。

也有的太平猴魁上面也沒(méi)有標(biāo)明日期,就是市場(chǎng)上面通用的盒子,那么怎么知道有沒(méi)有過(guò)期,茶葉過(guò)期是相對(duì)的,只要保存好,有時(shí)兩年多時(shí)間也是可以喝的。主要是看茶色有沒(méi)有變,是不是還是那么清爽,第二是茶的香味有沒(méi)有變,是不是那種清香還在,如果這兩種在的話,那就沒(méi)有問(wèn)題。

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