1. 茶葉的消費者人群
需要充分了解茶產品，然后再根據自己的茶品去分析潛在的消費市場，具體的消費市場有哪些，再以自己的茶店周圍本地消費群體、或自己產品特色相對應的消費群體展開分析。
1、個人消費者：一般年齡、工作性質、收入以及生活習慣、居住城市等因素綜合是會影響個人消費行為的。
2、時尚消費者：這類主要是城市青年，他們講究情調，比較追時髦，受媒體與廣告影響大，以及明星效應也是不容忽視的。
3、習慣消費者：這一類主要是愛茶的人，這些消費者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種，而由于區(qū)域不同，對于茶品種的選擇也是有所不同的。
4、家庭消費：這里主要是指普通家庭的日常消費，都說柴米油鹽醬醋茶，可見茶是家庭生活里必不可少的，家庭消費品的購買者主要是家庭主婦，因此茶葉店可以根據節(jié)假日來推出優(yōu)惠的家庭用茶。
5、功能消費者：比如女性喜歡減肥茶、美容茶等，這類產品大多是注重功能而忽略口味的，但一旦無法達到消費者的期望效果，是會被遺棄的。
6、禮品消費者：中國傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶，在這三項里，唯有茶是老少皆宜，還有益于健康的，因此不論是什么節(jié)日，高檔名茶都是消費者的首選。
7、旅游消費者：茶在中國一直都被視為土特產，你看到杭州旅游的人不會忘買地道的西湖龍井，到武夷山旅游的人也會帶武夷山大紅袍。
8、專業(yè)場所消費者：這里指的就是茶館、茶樓等，這些場所最能集中體現中國茶文化了，是極品茶與高檔茶的主要消費區(qū)域。
當你對以上市場全部摸透，就可以有的放矢的去展開潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了，做好前期調查研究，會讓你賣起茶來事半功倍。
2. 茶葉主要消費人群
茶葉蛋生意就是早餐生意，可以帶動茶葉的消費
3. 茶葉消費者人群定位有哪些不足
主要是市場的定位面對的是大眾茶客。
云南茶者的茶葉是中等檔次。
因為該茶企沒有自己的古茶園，原料大多都是來自每年春秋兩季到茶山收購，原料等級以樹齡一百年的大樹茶為主，老樹料和古樹料很少。
所生產的普洱生茶和熟茶具有口感中上，價格實惠等特點，主要消費群體是大眾茶客。
4. 茶葉的消費者人群占比
我國茶葉消費群體已經達到4.9億，消費人群的中老齡化和產區(qū)化特征依然存在。近兩年，行業(yè)將拓展重點聚焦到新中產和青年消費群體上，傾注了大量的宣傳資源，也收獲了一定成果。但相較于近幾年爆發(fā)式增長的新式茶飲，原葉茶消費群體總數的攀升速度仍十分緩慢。
5. 茶葉的消費者人群分析
1.學生消費群體。因為學生們比較傾向選擇物美價廉的奶茶，所以奶茶店的價格要比較實惠，選擇要豐富，可以實行薄利多銷。
2.小資消費群體。對于小資來說，一般都是白領，比較講究小資情調。
3.高端消費群體。如果目標客戶是高端人群，那么環(huán)境是非常注重的，環(huán)境要寬敞私密。
6. 分析茶葉的消費人群和喜好
消費量最高的國家是土耳其，每年 人均消費 量是6.961磅；
排名第二的是愛爾蘭，每年 人均消費 量是4.831磅；
第三是英國，每年 人均消費 量是4.281磅。中國每年的人均 茶葉 消費量是1.248磅，排名第十九位。
7. 茶葉的受眾人群
一.對茶葉有重度需求
他們年紀一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時間，對茶文化也有一定的愛好和研究，部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中，但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。
二.對茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領、公務員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時候會泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質量沒有自己的評判標準，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法，他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。
8. 茶的消費者人群分析
2020年，綠茶、黑茶、紅茶、青茶、白茶及黃茶的產量分別占中國茶葉總產量約62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。
綠茶(作為主要茶葉品種)多年穩(wěn)踞中國茶葉市場主導地位。然而，茶葉消費結構正朝著更加多元化的消費模式轉變。過去五年，紅茶、白茶及黃茶的消費比例不斷上升。
9. 茶葉的購買人群
茶禮其實有很多種選擇了，可以送傳統(tǒng)茶葉、茶葉&茶具、花茶、花茶&花茶壺，可以先提前詢問下，長輩愛喝什么茶會比較好一點。
如果長輩平時是愛喝茶的，可以考慮送一些傳統(tǒng)茶類中的茶葉。
比較喜歡喝清淡的可以考慮送綠茶、白茶類的。
//1龍井
龍井的知名度是夠的，如果你送些比較小眾的茶葉，長輩難免沒聽說過，感覺送禮還是可以送些大家都聽過的茶會好一點（當然長輩很懂茶就無所謂了），龍井本身也還蠻好喝的，無論是香氣、口感、滋味都很好。
如果長輩抽煙或是年齡大一點可以考慮送【雨前西湖龍井】味道更濃郁些、更耐泡一點！
當然如果是作為送禮需求的，禮盒的話當然是最好的選擇，而且龍井的內裝最好是牛皮紙袋的那一種。
//2安吉白茶（綠茶）
安吉白茶相對來說清淡些，但是滋味確實非常鮮爽了，對于不怎么喝茶的人來說，這款茶可以作為入門級的飲品，價格也不會像龍井那樣虛高，而且也沒有大多數綠茶的苦澀味，拿來送人在合適不過的。
//3碧螺春
碧螺春本就是比較細嫩的綠茶，而且有自帶的天然花果香，不喜喝濃茶的人群，這款茶是絕對適合的。
比較喜歡喝濃茶可以選些巖茶、黑茶口感較濃郁的類型
//4熟普
（生普不太建議，刺激性較大，滋味強烈，而且腸胃不適者，不建議飲用）
普洱的話，給人的感覺是一種成熟穩(wěn)重大氣的感覺，拿來送給比較德高望重的長輩是再合適不過的，只是鑒于生普的刺激性太大，長輩如果稍微上年紀的話，腸胃可能沒有正常人這么健康，生普喝多了會對腸胃有著很大的刺激性。相反熟普，過年的時候恰好是冬天，來一杯濃濃的普洱茶還能養(yǎng)胃暖胃!
//5小青柑
小青柑是近幾年流行起來的。原料的話就是陳皮+普洱，陳皮也是有著健脾養(yǎng)胃功效的，所以二者的結合是很棒的。再有就是，普洱的沉香并不是所有朋友都可以接受的，有的人會覺得那是發(fā)霉的味道，但是有了陳皮，味道就大不相同了，多了一絲陳皮的小清新，掩蓋了普洱的些許陳香。普洱有個優(yōu)點就是，保存得當的話可以放很久。
//6鐵觀音
鐵觀音的濃濃蘭花香是很多人都會喜歡的，在沒有深入接觸茶葉之前就看到家里的達人在泡一種帶有濃濃花香的茶、葉片很大，后來才知道是鐵觀音。
鐵觀音作為烏龍茶的一種，是經過發(fā)酵的茶，這樣對于刮取人體腸道內的油脂有很大的幫助，尤其是在過年期間大于大肉吃著，烏龍茶是很能解膩的！
如果長輩平時不怎么喝茶，可以考慮送些養(yǎng)生的花茶。
花茶的功效各有側重，可以了解下長輩的身體狀況，再進行選擇會更好一些！
//7大麥茶
大麥茶有很好的解油膩效果，過年期間不免大魚大肉的吃著，可能會需要這樣一款能夠解膩的茶。大麥茶一般是選用成熟的大麥烘焙之后制成的，喝起來有濃醇的的香氣。
//8決明子
決明子有很好的潤腸通便、清肝明目的功效，拿來送長輩也是很合適了。其實像爺爺、奶奶這個年齡，大多都有便秘的煩惱、視力也變得不好，經過炒制的決明子，只有濃濃的香氣，卻沒有苦澀味。
作為小一輩，過年的時候不免要給長輩送禮，恰好是做這一行的剛好可以送茶禮，以上是些小小的經驗之談，希望可以幫到題主。
10. 高端茶葉消費人群有哪些
因為春節(jié)是冬季，天氣比較寒冷，所以選擇一些紅茶比較合適，比如金駿眉，普洱一類的都能行，最主要是看長輩喜歡什么茶吧！