1. 鴨屎味的茶
鳳凰單叢茶鴨屎香,其實(shí)還有一個(gè)比較文雅的名字叫做“銀花香”,這個(gè)茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔高900米的高山上,茶樹(shù)齡已經(jīng)有80年了。鴨屎香是一個(gè)著名傳統(tǒng)名樅,其成品茶:條索緊卷,烏襯色,沖泡時(shí)具有自然的杏仁香味,花香味獨(dú)特,香氣濃郁持久,湯色橙黃明亮,山韻密味獨(dú)特、悠長(zhǎng),回甘力強(qiáng),耐沖泡。
《鴨屎香的沖泡方法》
1、沖泡用水:選用天然礦泉水最佳,純凈水、自來(lái)水次之。
2、投茶量:7-10克左右。
3、茶具:蓋碗或者紫砂壺等等。。按個(gè)人習(xí)慣來(lái)選擇。
4、水溫:95-100度,持續(xù)滾開(kāi)水,在保溫狀態(tài)下也行。
5、出湯時(shí)間:第一泡為溫潤(rùn)泡,就是所謂洗茶了,注意洗茶水要開(kāi),速度要快,超過(guò)3秒就有太多物質(zhì)泡出,浪費(fèi)了!不飲用,1-10泡,0-20秒。不過(guò),不要機(jī)械,要用心體會(huì)茶。(根據(jù)茶葉本質(zhì)、季節(jié)、品種、個(gè)人喜好,靈活調(diào)整。
《鴨屎香沖泡要領(lǐng)》
1、每次倒茶的時(shí)候,蓋碗里面的茶水一定要滴干,避免有余茶,要保持茶湯均勻一致。
2、注意浸泡茶葉的時(shí)間不可以太長(zhǎng),避免茶葉出現(xiàn)苦澀的滋味。
《鴨屎香的飲用禁忌》
1、喝頭遍茶
在沖泡鳳岡鋅硒茶的時(shí)候,頭遍茶建議還是不要喝了。因?yàn)椴枞~在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。
2、空腹喝茶
很多時(shí)候空腹?fàn)顟B(tài)吃東西都要注意,像鳳岡鋅硒茶的話就不能飲用了。因?yàn)榭崭购炔杩上♂屛敢海档拖δ?,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。
3、少喝新茶
有不少人習(xí)慣將一買回來(lái)的鳳岡鋅硒茶新茶就沖泡飲用,其實(shí)建議還是不要著急喝的好。因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、特殊人群
如果胃寒的人,即使鳳岡鋅硒茶再好也不宜過(guò)多飲,否則會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對(duì)乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥
如果是正在服藥的時(shí)候,一定要注意不要用鳳岡鋅硒茶的茶水來(lái)送服,更不要飲用隔夜的茶。因?yàn)轼P岡鋅硒茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
2. 泡出來(lái)的茶水渾濁是什么原因
不是的
茶之所以有香氣,是因?yàn)椴枞~里的芳香物質(zhì)揮發(fā)出來(lái)的。
溫度較高的熱茶,由于高溫度導(dǎo)致分子運(yùn)動(dòng)較快,所以沖泡出來(lái)香氣高揚(yáng)、茶湯口感好;就像熱油翻炒的青菜,一般會(huì)飄散著香味。
而一旦溫度降低之后,茶湯中的茶多酚、維生素等會(huì)容易氧化,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量逐漸減少
隨著茶湯的溫度降低,茶葉剛沖泡出來(lái)的香氣、入口的溫潤(rùn)、回甘、韻味都會(huì)隨著茶水變涼失去本來(lái)的味道。我們經(jīng)常會(huì)看到這樣的現(xiàn)象,一杯橙紅透亮的茶湯放置久了后,顏色會(huì)變得黃褐、渾濁。
這是因?yàn)闇囟冉档秃螅杷械目Х葔A同兒茶素及其氧化產(chǎn)物結(jié)合成絡(luò)合物。
3. 泡的茶水很混濁
雀舌是采用茶芽所制成的,茶毫,就是茶芽、葉背上長(zhǎng)出的絨毛,類似于人的胎毛,一般是茶葉越鮮嫩茶毫越多。當(dāng)然極個(gè)別茶葉品種可能會(huì)老了也有很多茶毫,這是特例。茶毫多的茶葉一般是芽頭,而芽頭的數(shù)量是很有限的。茶芽、葉背上自然生長(zhǎng)的銀白色毫毛,經(jīng)水的沖泡后會(huì)有部分自然脫落,漂浮在茶湯之中,透著光就能看到明顯的細(xì)小的毫毛。
由于茶毫?xí)S著茶葉的生長(zhǎng)而脫落消失,成熟度高的老葉子是不會(huì)有茶毫的。
所以當(dāng)茶湯出現(xiàn)“毫渾”(雀舌泡茶時(shí)出現(xiàn)的渾濁其實(shí)即為“毫渾”),反映的是該款茶所選用的原料等級(jí)較高,那么恭喜您,您手里的很可能是稀有的高品質(zhì)細(xì)嫩茶葉!
4. 鴨屎香茶葉怎么泡
特點(diǎn)是香氣濃郁醇厚,還持久耐沖泡。鴨屎香沖泡后帶有清爽的花蜜香和杏仁香,香氣濃郁持久,茶湯滋味醇厚。
在進(jìn)行沖泡的時(shí)候,有醇厚悠長(zhǎng)的香味。一般可以沖泡10泡以上,很耐沖泡。沖泡后茶湯橙黃無(wú)雜質(zhì),重復(fù)多次沖泡后香氣仍舊,所以它也被稱為香氣最持久濃郁的茶。
茶條索緊卷,茶葉呈褐色,沖泡有自然濃郁的杏仁香味,香氣濃郁持久,湯色橙黃明亮,山韻蜜韻悠長(zhǎng)獨(dú)特,回甘力強(qiáng)。
5. 鴨屎香茶葉泡法
答:鴨屎香是烏龍茶,亦是鳳凰單叢茶的細(xì)分香型,為廣東名茶,鴨屎香茶的沖泡分為溫杯、投茶、沖泡、出湯4個(gè)步驟,需要注意沖泡水溫為100℃,茶水比例為1:15左右,即先清洗杯具,再投茶沖入100℃開(kāi)水,最后出湯飲用。
沖泡具體步驟如下:
1、溫杯。泡茶第一步,溫杯潔具,尤其對(duì)于高香的單叢茶尤為必要。接著用燒開(kāi)的沸騰之水,倒入茶具、蓋碗、公道杯、茶杯中,充分燙洗,沖洗完之后,將水倒干倒盡,準(zhǔn)備使用,溫杯的目的是為了祛除異味,同時(shí)方便香氣釋放,所以這個(gè)步驟最好不要省掉。
2、投茶。鴨屎香的投茶量,比同類其他茶的都要多,一般110ml的蓋碗,投茶8g即剛剛好(茶水比例為1:15左右)。如果拿捏不準(zhǔn),可以準(zhǔn)備一個(gè)電子秤,另外也可以按照體積投茶,即投入茶葉的體積占據(jù)蓋碗1/3或1/4即可。
3、沖泡。投茶之后就到了注水的關(guān)鍵環(huán)節(jié),正確方式是用環(huán)壁注水,環(huán)壁注水是成就一杯高香茶的最佳方式,此方法可讓每一根條索都有機(jī)會(huì)與水、溫度來(lái)一次親密的接觸,從而參與滋味釋放。另外注意沖泡鴨屎香的水溫不是80℃,不是95℃,是100℃的開(kāi)水,開(kāi)水才是銀花香的終極之道。
4、出湯。注水之后,茶葉浸潤(rùn)10s左右即可安排出湯。蓋上蓋碗蓋子,持蓋碗垂直90角,將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。沖泡到中后段時(shí),可根據(jù)茶湯滋味適當(dāng)延長(zhǎng)出湯時(shí)間,避免久泡,否則容易苦澀。茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡,味道易變苦澀,也丟失了茶葉本身的香氣以及滋味的層次感。每道瀝盡茶湯,才不會(huì)影響下一道的茶的正常滋味。
鴨屎香茶沖泡需要注意三點(diǎn):
首先是水溫,必須為100℃,溫水則不能釋放單叢的花果香氣,另外注意先溫杯潔具!
其次投茶量一般110ml的蓋碗,投茶8g,即茶水比例1:15左右為佳,當(dāng)然,也可以根據(jù)個(gè)人的口味增減。
最后就是快出湯,不宜長(zhǎng)時(shí)間悶泡,避免味道過(guò)于濃重。
6. 鴨屎香的茶湯顏色
鴨屎茶屬于烏龍茶,半發(fā)酵,主產(chǎn)于廣東省潮安縣北部的鳳凰鎮(zhèn),鴨屎香是鳳凰單叢茶的一個(gè)香型,類似銀花香香氣,其茶是經(jīng)過(guò)采青、曬青、晾青、做青、炒青、殺青、揉捻、烘焙等工藝制成,成品茶具有香氣高揚(yáng),山韻、蜜韻強(qiáng)烈,回甘持久的特征。
鴨屎茶的這一說(shuō)法,首先是因?yàn)榉N植鴨屎茶的茶樹(shù),生長(zhǎng)的土壤為黃色的土壤,被當(dāng)?shù)厝顺蔀轼喪和粒虼嗽谶@種天然環(huán)境下長(zhǎng)大的茶樹(shù),采摘的茶葉,制成的茶類,就名為鴨屎茶了。
7. 茶葉 鴨屎香
“雪片茶”,也叫“冬茶”,鳳凰單叢一年中最后一季茶。是香氣最高的茶,有一種泠泠之香,而茶湯韻味亦不減,別有一種清透和喉韻。
春茶,是指從當(dāng)年春茶開(kāi)采至小滿(3-4月)所產(chǎn)的茶葉。春茶芽葉嫩度好,葉質(zhì)柔軟富有光澤,芽葉肥壯,茸毛多,色澤綠。芽中肥壯,色澤綠翠,葉質(zhì)柔軟,白毫顯露,氨基酸和多種維生素的含量也較豐富,滋味更為鮮爽,香氣更加強(qiáng)烈。
俗話說(shuō):春品韻雪品香
單叢春茶與雪片茶,在制法上,雪片更注重茶葉的香氣體現(xiàn),春茶則注重韻味、內(nèi)在感。雪片香氣高,回甘強(qiáng)烈,春茶則山韻更強(qiáng)烈。
8. 鴨屎香怎么看茶葉好壞
鳳凰單樅與鐵觀音同屬烏龍茶,都是香氣高長(zhǎng)、回甘明顯的青茶。至于二者之間的區(qū)別一為產(chǎn)地不同:鳳凰單樅為廣東烏龍,鐵觀音為閩南烏龍;二是發(fā)酵程度不同:福建鐵觀音發(fā)酵度8~18%,而鳳凰單樅發(fā)酵程度大概70~80%。 鳳凰單樅有十大香型 因茶香、滋味差異,習(xí)慣將單樅茶按茶香型分為芝蘭香單樅、黃枝香單樅、桂花香單樅、玉蘭香單樅、杏仁香單樅、肉桂香單樅、柚花香單樅、姜花香單樅、茉莉香單樅、蜜蘭香單樅等鳳凰十大香型單樅茶,還有烏崠單樅茶王、烏崠群體單樅、烏崠八仙單樅、烏崠東方紅、鳳凰烏崠宋種單樅等高檔茶葉。 鐵觀音有五大香型 清香型鐵觀音,是市場(chǎng)上比較流行的輕發(fā)酵茶葉。其想調(diào)的是茶水的清與鮮。 鮮香型鐵觀音,獨(dú)具特別的鮮酸感覺(jué)。這口感在市場(chǎng)上一般是不大容易就能買到的。 濃香型鐵觀音,屬于半發(fā)酵的比較適合那些資深口味偏重的茶友。 炭焙型鐵觀音,是用木炭進(jìn)行五到十二個(gè)小時(shí)的炭焙而成的傳統(tǒng)正味鐵觀音。 韻香型鐵觀音,這款是介于清香型和濃香型之間的茶葉。 兩種茶并駕齊驅(qū)并無(wú)孰優(yōu)孰劣之分 如果您想喝香的話,鐵觀音香氣高長(zhǎng)清雅,是蘭香音韻。近幾年推廣輕發(fā)觀音,綠葉綠湯,香氣也是更加清香和飄爽。單叢也一樣有這一類的茶葉,是清香型的,飄香清爽,但比之輕發(fā)觀音畢竟會(huì)略濃厚些許。也會(huì)醇滑點(diǎn)。單叢中的芝蘭香,黃枝香,玉蘭香,八仙等品類都是清香為主,香高味醇。喜歡味道濃厚點(diǎn)的朋友可以嘗試。單叢香氣,清香型單叢香高,種類繁多,體驗(yàn)多樣。并且其中有俗有雅,香有層次。為各種自然花香和果香,有清爽也有深沉的。即使低檔清香單叢滋味也不會(huì)存在同檔清香觀音青臭燒喉的現(xiàn)象。
9. 鴨屎茶葉泡出來(lái)渾濁正常么圖片
1、對(duì)于羽絨服,新買的有些異味那是在所難免,如果不介意,穿幾天就沒(méi)那么重的味道了,如果是受不了味道,只能洗下了。
2、一般剛買的羽絨服都是有味道的,把羽絨服晾曬一下,讓它冷卻后,把衣服放入準(zhǔn)備好的塑料袋里,再放上幾粒用紙包好的樟腦丸,把袋內(nèi)的空氣擠出
3、噴灑香水。如果是稍微的氣味,并不妨礙正常的穿著,但是擔(dān)心穿出去會(huì)影響懂啊別人,也可以噴灑一點(diǎn)香水,這樣就會(huì)將微弱的氣味遮蓋過(guò)去了。
羽絨服的“羽絨”特指鴨絨、鵝絨。用作羽絨服填充料的有羽絨和羽毛兩種,一般來(lái)說(shuō),羽絨的保暖性要比羽毛好,因此,羽絨服質(zhì)量?jī)?yōu)劣的關(guān)鍵指標(biāo)是含絨量,含絨量在90%以上的屬于優(yōu)質(zhì)羽絨服。對(duì)羽絨服的制作工藝,國(guó)家有嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如羽絨的渾濁度、蓬松度等,用作服裝填充料的羽絨必須經(jīng)過(guò)高溫處理,沒(méi)有異味。
擴(kuò)展資料:
羽絨服日常保養(yǎng)
1、羽絨服概述
羽絨服的洗滌方法有局部除污和整件洗滌兩種。
①局部去污:用氣油、三氯乙烯或去污劑去污。
②整件洗滌:將羽絨服在冷水中浸泡10分鐘,取出后在洗滌液中拎涮幾次,然后用清水漂洗。洗滌液濃度約為每千克水加入2~5克洗衣粉,忌用堿性過(guò)強(qiáng)的洗衣粉或皂液浸洗,以免羽絨脫脂結(jié)塊。此外,羽絨服不宜久泡,以免引起羽絨蛋白纖維的分解而產(chǎn)生異味,如用洗衣機(jī)脫水,需將拉鏈拉攏。羽絨服忌暴曬和開(kāi)水浸泡。對(duì)熱敏性化纖織物,尤其尼絲紡等,忌高溫熨燙或與100℃以上的高溫接觸,以防織物收縮變硬、變脆甚至熔融。收藏時(shí)應(yīng)放驅(qū)避劑(樟腦丸等)。
2、羽絨服清洗
使用中性洗滌劑來(lái)清洗羽絨服,切勿使用強(qiáng)烈的清洗劑、漂白劑和衣物柔順劑,清洗前可短時(shí)間浸泡,用軟刷輕輕刷凈領(lǐng)口、袖口等易臟部位
羽絨服可機(jī)洗。洗前拉好所有拉鏈并且扣好搭口。洗衣機(jī)選擇溫水和溫和模式,切勿使用甩干功能,強(qiáng)大的離心力會(huì)損壞羽絨服面料或立襯
徹底將洗滌劑和肥皂泡沫沖洗干凈。過(guò)渡頻繁的洗滌會(huì)損壞羽絨服的保暖介質(zhì)羽絨,因此在保持清潔的前提下請(qǐng)盡量減少洗滌次數(shù)
3、羽絨服干燥
羽絨服適宜在通風(fēng)、干燥的環(huán)境下晾干,避免強(qiáng)烈日光直曬,紫外線會(huì)損害表層
可以使用容量較大的烘干機(jī),要保持低溫烘干并且羽絨服有足夠的翻動(dòng)空間
晾干后持續(xù)搖晃羽絨服并輕輕拍打羽絨糾集處,令羽絨完全舒展,恢復(fù)原狀后再裝入衣柜
4、羽絨服存放
日常存放請(qǐng)盡量選擇干燥、陰涼的環(huán)境,并且確定羽絨服是清潔的
某些品牌(比如龍鳥(niǎo))羽絨服會(huì)隨衣贈(zèng)送壓縮袋,但推薦只作為臨時(shí)之用,不可置于壓縮袋內(nèi)存放,長(zhǎng)期壓縮會(huì)使羽絨或保暖層失去彈性從而降低保暖性能
如果長(zhǎng)期不使用,建議過(guò)一個(gè)時(shí)間整理一次羽絨服,使它完全舒展并風(fēng)干
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