所以使用茶葉滾筒殺青機(jī)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)
?、匍_(kāi)始投葉時(shí)，應(yīng)先投入一定數(shù)量鮮葉，筒內(nèi)溫度穩(wěn)定后再均勻投葉，并時(shí)時(shí)注意殺青質(zhì)量。避免溫度高時(shí)造成葉子產(chǎn)生爆點(diǎn)或焦葉，溫度低時(shí)不能完全破壞酶的活性，而產(chǎn)生紅梗紅葉。
?、谶m當(dāng)控制鼓風(fēng)機(jī)助燃的風(fēng)力。
③殺青將要結(jié)束時(shí)，不能立即停止?jié)L筒殺青機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，待筒內(nèi)溫度下降到50℃左右時(shí)，方可停機(jī)，并及時(shí)清掃筒內(nèi)余葉和保持筒內(nèi)表面干凈。
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