1. 大樹茶是多少年的樹
它有10年的保質(zhì)期
正常情況下,茶葉也是有一定保質(zhì)期的。由于茶質(zhì)的不同,不同的茶葉有不同的保質(zhì)期,其中古樹茶的保質(zhì)期相對(duì)會(huì)更長(zhǎng)一些,大概在10年左右,是一種存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越濃郁的茶類。在儲(chǔ)存古樹茶上也是非常有講究的,一定要避免高溫潮濕的環(huán)境,以免導(dǎo)致茶葉霉變。存放古樹茶的溫度一定要適宜,大約在20度到30度左右,存放在通風(fēng)陰涼的環(huán)境中。
2. 大樹茶是多少年的樹種
答:茶葉是本本植物。茶樹是山茶科、山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形。[1]茶樹的葉子可制茶(有別于油茶樹),種子可以榨油,茶樹材質(zhì)細(xì)密,其木可用于雕刻。
分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng),生長(zhǎng)最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。樹齡可達(dá)一二百年,但經(jīng)濟(jì)年齡一般為40~50年。
3. 大樹茶的定義
大葉種茶是山茶科山茶屬,屬于茶科,俗稱大葉茶。它是在云南獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)下生長(zhǎng)發(fā)育的獨(dú)特的個(gè)性化種植品種,分為灌木和灌木植物
云南大葉種茶樹依據(jù)發(fā)枝部位的不一樣,可分成灌木、灌木植物等種類。灌木型主莖偉岸,發(fā)枝部位顯著,有顯著主桿;而灌木植物型茶樹,主莖較偉岸,尖部主桿顯著。按發(fā)枝部位不一樣,茶樹樹干分成站立狀、半進(jìn)行狀,當(dāng)然生長(zhǎng)發(fā)育的灌木茶樹多見半進(jìn)行狀。
4. 大樹茶是多少年以上的樹
雙江勐庫黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝,愛喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫聽信別人忽悠說冰島茶存10年和20年的故事,或說有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶,這都是漫過你頭顱的洪水謊言,不可言說,亦無法揭穿。這就是古六大茶山為什么是號(hào)級(jí)茶的原料地的基本原因(1956年之前如宋聘號(hào)、同興號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)等私人商號(hào))。
從這個(gè)角度說,五年以上,十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王樹”古樹茶那就是通過時(shí)間來證實(shí)自我實(shí)力與魅力的,所謂純粹漸深的層級(jí),就是茶本體與自然時(shí)光的味道合一,你便是那吃茶去的人。借用禪宗三祖僧璨的幾句偈語“至道無難,唯嫌揀擇;但莫憎愛,洞然明白”來闡悟,想會(huì)喝茶,便要學(xué)著揀擇;想弄懂茶,便要倍加珍惜茶,只有這樣,茶才會(huì)在你身體里生根發(fā)芽。
一盞冰島一如來。中國古人喜歡寓情于物,以品茗悟道從來就是一種修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來概括普洱茶,然唯冰島能齊集普洱茶之七美,獨(dú)缺能陳的概念。其冰島老寨新晉的“普洱茶皇后”的美譽(yù)也算符實(shí)。冰島老寨古樹的年產(chǎn)量極少,只有老班章古樹頭春茶產(chǎn)量十分之一都到不了,因而價(jià)格昂貴,也正因價(jià)值不菲,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,要買到冰島老寨的古樹茶那您最好在那棵樹下守著看鮮葉采摘,直至做成干毛茶,這樣才能夠放
這幾年來,冰島老寨可尋的茶農(nóng)甚少,他們大多已往臨滄市或者雙江縣城買房置業(yè)。茶農(nóng)普遍將茶樹承包給當(dāng)?shù)氐摹傲项^”,他們幾乎承包了這里所有單株級(jí)別的古樹和中樹,2018年吉普號(hào)最大樹的料頭就是勐庫本地人。
然而,料頭亦有初制所,甚至可能幾經(jīng)轉(zhuǎn)手倒賣,最終接手的料頭一般承包二三年左右,因此,市場(chǎng)上的冰島價(jià)格在料頭的幾經(jīng)周折過后日益上漲。從某位料頭口中得知,目前,冰島老寨的單株級(jí)別不到300棵,這些單株級(jí)別古樹每株的干茶均產(chǎn)約為1.3-1.5公斤,其鮮葉均價(jià)超過12000元每公斤,冰島老寨單株級(jí)別干茶年產(chǎn)量約 為500公斤左右。而冰島老寨每棵1公斤不到干茶產(chǎn)量的古樹級(jí)別(或稱中樹)頭春鮮葉均價(jià)為6000元至8000元每公斤,制成干毛茶后均價(jià)約為30000元每公斤。
有趣的是,冰島老寨茶王樹恰為冰島自然村村民小組領(lǐng)導(dǎo)家所有,它的位置在冰島老寨停車場(chǎng)邊上的茅廁下面,因此,過往的茶友總愛笑說:茶王樹近水樓臺(tái)先得月,途沃肥足,長(zhǎng)勢(shì)可喜。
關(guān)于冰島茶的歷史由來有兩種說法:一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說,一為其他地方引入說,但兩種說法都與冰島由“三顆茶籽”繁育而成的“外來”傳說契合。
冰島茶源地冰島行政村隸屬臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),冰島行政村下轄冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個(gè)村民小組,俗稱“冰島五寨”,冰島五寨以冰島老寨干茶最為昂貴,其他的地界、糯伍、壩歪、南迫四個(gè)冰島寨子本文不做介紹和討論。
除了西雙版納易武的薄荷塘這個(gè)地方外,云南古樹茶鮮葉走的是拍賣制。你出1萬一公斤鮮葉,我出1萬2,那這棵最大樹或者茶王樹的茶就歸我了。所以,只要您有錢,把冰島老寨古樹茶高價(jià)一年全部買下自然不成問題。冰島老寨為什么這么貴呢?主要是其稀缺性,如果易武薄荷塘搞成拍賣制,價(jià)格肯定超過冰島老寨。
吉普號(hào)創(chuàng)始人小黑2018年以每公斤13600元的價(jià)格拍下了冰島老寨1號(hào)樹(最大樹)的鮮葉,最大樹鮮葉采摘量最后共計(jì)30.4 公斤,約4.3 公斤鮮葉做一公斤干茶,最后做成7公斤多點(diǎn)干茶,最后冰島老寨1號(hào)樹干毛茶的成本價(jià)格是一公斤5.9萬元。這7公斤多如此昂貴的冰島老寨頭春茶是如此稀缺,是吉普號(hào)用真實(shí)而制的“戰(zhàn)略級(jí)”產(chǎn)品。
冰島老寨三五百年以上的古樹,在此稱作單株級(jí)別,冰島老寨百年左右的古樹,一般稱作中樹。如同吉普號(hào)拍賣下的冰島老寨最大樹,這些單株級(jí)別的古樹被不同的茶葉企業(yè)的掛牌,每逢春茶季節(jié),茶商引客戶直接上山采摘。
目前,冰島老寨最大古茶樹已從1號(hào)編至10號(hào),10號(hào)之后尚不知是否也已經(jīng)續(xù)編。1-10號(hào)樹相對(duì)其余茶樹可謂亭亭玉立,無論從樹身的大小、鮮葉的產(chǎn)量諸方面來計(jì),都獨(dú)有千古。令人驚詫的是,這十棵茶樹,每棵的鮮葉產(chǎn)量都在20-30余公斤,而在詢問冰島老寨古樹的料頭時(shí),茶農(nóng)與茶商眾說紛紜,有年產(chǎn)1噸多之說,也有年產(chǎn)3噸之說,無法確定冰島老寨古樹的確切產(chǎn)量。冰島老寨近10年來種植的小樹就多了,山都鏟禿了,漫山遍野的冰島老寨小樹,產(chǎn)量巨大,小樹茶價(jià)格2018年1公斤2000到3000元。
5. 大樹茶一般是多少年樹齡
10-120年不等,具體的要看什么樹。
年輪即樹木在一年內(nèi)生長(zhǎng)所產(chǎn)生的一個(gè)層,它出現(xiàn)在橫斷面上好像一個(gè)(或幾個(gè))輪,圍繞著過去產(chǎn)生的同樣的一些輪。魚類中鱗片年輪指當(dāng)年秋冬形成的窄帶和次年春夏形成的寬帶之間的分界線。年輪維管形成層在一個(gè)生長(zhǎng)期中所產(chǎn)生的次生木質(zhì)部,構(gòu)成一個(gè)生長(zhǎng)輪。有明顯的季節(jié)性,一年只產(chǎn)生一個(gè)生長(zhǎng)輪,就是樹木的樹齡,也稱之為樹的年輪。
6. 大樹茶一般是幾年
福建茶果子能掛半年。福建茶為常綠灌木,高可達(dá)3m。多分枝。葉在長(zhǎng)枝上互生,在短枝上簇生,葉小,革質(zhì),深綠色,倒卵形或匙狀倒卵形,邊緣常反卷,先端有粗圓齒,表面有光澤,有白色圓形小斑點(diǎn),葉背粗糙。聚傘花序腋生,或生于短枝上,花冠白色或稍帶紅色,針狀。核果球形,成熟時(shí)紅色或黃色。