1. 如何區(qū)分普洱喬木茶和臺(tái)地茶
普洱茶大致分為三類(lèi)：
1類(lèi)生長(zhǎng)于原始森林里面的茶樹(shù)，一般一百年以上的都稱(chēng)之謂古樹(shù)茶，由于生長(zhǎng)于原始森林，這類(lèi)茶香味足，口感好，各山頭不同香味有區(qū)別；
2類(lèi)七八十年的稱(chēng)之為喬木茶，是近代人工載培的茶，這類(lèi)茶口感上比百年以上的茶差很多，也有部分山頭有一百多年的，各山頭不同，口感上也有些區(qū)別；
3類(lèi)的是臺(tái)地茶，三五十年居多，此類(lèi)茶口感較差，價(jià)格也比較便宜，如滇紅、白茶或與古樹(shù)、喬木拼配。此類(lèi)茶不建議收藏。
2. 普洱臺(tái)地茶是喬木嗎
量大,每年都產(chǎn),且還分為好幾個(gè)批次產(chǎn)茶!不可能是喬木茶做的,是臺(tái)地茶拼配出來(lái)的
3. 臺(tái)地茶喬木茶古樹(shù)茶
古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹(shù)群落，故而產(chǎn)量十分稀少。古樹(shù)茶必須是純料茶，如若在壓制茶餅過(guò)程中在古樹(shù)茶葉內(nèi)摻入臺(tái)地茶或其它非古樹(shù)茶葉拼配的，就不再是古樹(shù)茶，此類(lèi)茶葉統(tǒng)稱(chēng)為拼配茶。加工技藝精悍的純料古樹(shù)茶口感湯色和營(yíng)養(yǎng)成分如紅酒一般，將隨著年份而與日俱增，因此，古樹(shù)茶具備很高的儲(chǔ)存升值價(jià)值，相較而言，臺(tái)地茶或拼配茶的儲(chǔ)存升值空間較小?！ ∨c臺(tái)地茶比較： 1、外形：古樹(shù)茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀，葉背毛少；臺(tái)地茶因?yàn)槭窃耘嗟?，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛?！ ?.香氣：古樹(shù)茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長(zhǎng)，臺(tái)地茶香氣則飄揚(yáng)而短暫?！ ?.口感：古樹(shù)茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感，且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而臺(tái)地茶讓人感覺(jué)口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時(shí)感到霸氣，苦澀味比古茶也重?！ ?.葉底：古樹(shù)茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺(tái)地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬?！ ?韻味：古樹(shù)茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái)，讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。而臺(tái)地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對(duì)較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱。 6潛質(zhì)：古樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù)，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高；臺(tái)地茶來(lái)自根部短淺的臺(tái)地，所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。
4. 臺(tái)地茶和喬木茶的照片
1、按樹(shù)齡一刀切。將大樹(shù)茶和古樹(shù)茶歸為一類(lèi)，即樹(shù)齡有百年以上的茶樹(shù)稱(chēng)為"大（古）樹(shù)茶"，百年以下為"小樹(shù)茶"。
2、綜合樹(shù)齡、種植等因素。將茶樹(shù)細(xì)分為臺(tái)地茶、大樹(shù)茶和古樹(shù)茶。
（1）臺(tái)地茶
又為生態(tài)茶，一般為20年以?xún)?nèi)樹(shù)齡的茶樹(shù)，我們統(tǒng)稱(chēng)為生態(tài)茶。
（2）大樹(shù)茶
喬木茶，指樹(shù)齡超過(guò)30年或者50年（另一說(shuō)是茶樹(shù)齡超40年以上才稱(chēng)之為大樹(shù)茶），但是不足100年，且沒(méi)有密集、矮化種植的野生茶或栽培茶。
就云南的茶樹(shù)而言，無(wú)論是野生型茶樹(shù)、過(guò)度型茶樹(shù)還是人工栽培型的茶樹(shù)，樹(shù)齡相符的均為喬木茶。
另外，還有一種說(shuō)法是，大樹(shù)茶也可以是“老樹(shù)茶”——特指樹(shù)齡30年以上的茶樹(shù)。
5. 如何區(qū)分普洱喬木茶和臺(tái)地茶葉
喬木茶——一般指穴狀分散種植在不同坡面茶園上，基本不僅修剪、自然生長(zhǎng)成型（株）的喬木狀茶樹(shù)或者由喬木茶樹(shù)產(chǎn)出的茶芽制作的茶葉。喬木茶一般是專(zhuān)指分布在滇（云南）西南的普洱、西雙版納，滇西的大理、臨滄、保山、德宏一帶的喬木茶（云南大葉茶種），樹(shù)高可達(dá)4—6米，樹(shù)齡都在數(shù)十年至數(shù)百年，一般種植于明清及解放初期。云南臺(tái)地茶中也有許多是喬木茶（云南大葉茶）的矮化栽培型。
喬木茶的特點(diǎn)：稀植，散生狀態(tài)，基本不修剪，茶芽稀，芽壯，內(nèi)含物與臺(tái)地茶及其它小樹(shù)茶有較大的差別。