福鼎老白茶（茶餅）357克，2014年出品，現(xiàn)在價值多少？

一、福鼎老白茶（茶餅）357克，2014年出品，現(xiàn)在價值多少？

批發(fā)值100一150，零售200一300元，太低了品質(zhì)不能保證

幾十到上百元

二、福鼎白茶—荒野茶

? ?茶農(nóng)采摘已經(jīng)荒廢多年的福鼎大毫茶或福鼎大白茶的茶樹的芽葉，做為制作福鼎白茶的原材料。這些茶的芽葉就是荒茶，春季采摘一季后，頭春茶葉采摘后任憑繼續(xù)拋荒，沒人管理，沒有施肥，沒有打農(nóng)藥，任其自然生長。夏秋季節(jié)茶園里的荒草亂長，茶芽短小，再加上茶園內(nèi)雜草叢生，茶農(nóng)擔(dān)心蟲蛇出沒，無人采摘這些芽葉，因此荒茶一年只采摘一次。如果因為季節(jié)天氣原因，根據(jù)茶葉的生長情況，可能有的茶樹就只能采摘荒野牡丹，而有的荒野茶在所有春茶上市了才開始生長，荒野茶樹通過一整年的光合作用聚集大量營養(yǎng)物質(zhì)，只集中在頭春發(fā)芽長葉，這種茶樹的芽葉的品質(zhì)是制茶師最喜愛的材料，也是各大茶商、茶友們的最愛。

? ?新采摘的荒山茶芽與普通茶芽有區(qū)別：荒山茶的芽頭會更長，嫩葉更窄些，芽葉的長相不如普通茶的芽葉好看?；纳讲璨烧灰祝懿刹璧牟柁r(nóng)一天也只采摘二、三十斤，和平常采摘密植茶園里的茶葉動則百斤以上不同，因此茶青的價格與同期普通茶青的價格相比要高出5倍多。

? ?通過萎凋、干燥工藝制成的荒山茶湯色和滋味與普通茶葉相比，區(qū)別非常大。其一，荒山茶的茶湯比同時期的生產(chǎn)的普通茶葉的湯色更濃，滋味醇厚。其二、荒山茶十分耐泡，有的能泡十多泡湯色和滋味依然不變。其三、荒山茶茶葉的葉底雖然小，但很肥厚，葉脈十分明顯。其四、荒山茶的香氣很足，野味足，有的茶人稱之為“茶氣”足。其五、有的茶人認(rèn)為，荒三五年的茶和荒幾十年的茶樹的芽葉，制成的茶不管在湯色、滋味、香氣、葉底都有區(qū)別。

? ?荒野茶給人帶來的美妙體驗與獨特的口感是無與倫比的，無論是茶氣、滋味、茶香、水香、回甘、喉韻??????從香氣來說，荒野白茶的香氣高揚，持久從滋味來說，荒野白茶口感更為醇厚，悠揚。

? ?經(jīng)過存放后，口感變化大，尤其是有一股類似蘭花香氣，很沖。只不過福鼎茶人對荒山茶采摘和制作是最近二三年的事情，所以，荒山老白茶市場上很少，所以茶友們謹(jǐn)慎為之。

三、福鼎白茶牡丹王限量版1000片350克2014年3月28日出廠多少價位

今年牡丹王的價格不便宜的說，我沒拿過餅料，拿的是散料，好的牡丹王似乎在450左右一斤，1000片，350克，你可以算算看，再打個八斤差不多了，

四、福鼎白茶的歷史是什么？

福鼎白茶的歷史

白茶是中國六大茶類之一（綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶、紅茶） ，原產(chǎn)于 福建福鼎、政和、松溪等地。

白毫銀針 研究表明：

白牡丹

中國茶葉生產(chǎn)史上最早出現(xiàn)的是白茶，我國利用茶葉已有四千多年的歷史， 最初作藥用，由于茶樹萌發(fā)新芽有季節(jié)性，為了隨時都能喝到茶葉，便將采集的 幼嫩茶葉曬干收藏起來，這便是最早的白茶，也是茶葉加工的開端。 《茶經(jīng)》的記載 唐代陸羽《茶經(jīng)》中記載到：“《永嘉圖經(jīng)》永嘉縣東三百里有白茶山?！蔽覈?近代高等茶學(xué)教育事業(yè)創(chuàng)始人、著名茶學(xué)家、茶業(yè)教育家、制茶專家陳椽先生在 《茶業(yè)通史》指出：永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建的福 鼎（唐為長溪縣轄區(qū)） ，系白茶原產(chǎn)地。 1．宋代的白茶 宋朝宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論》 （成書于 1107～1110“大觀”年間，書以年 號名）中，有一節(jié)專論白茶曰： “白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉 瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過 一二株；所造止于二三胯（）而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而 為常品。須制造精微，運度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無與倫也。淺焙亦 有之，但品不及?！?宋子安著《東溪試茶錄》時，將“白茶”列為茶葉七個品種之首：“茶名有七， 一曰白葉茶，民間大重，出于近歲，園培時有之，地不以山川遠(yuǎn)近，發(fā)不以社之 先后，芽葉如紙，民間以為茶端，取其以為茶端，取其第二者為斗茶，而氣味殊 薄，非食茶之比。” 2．明代的白茶 明代田藝蘅《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦更近自然， 且斷煙火氣耳?！鷷癫铚S于甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，尤為可愛”。 這說明當(dāng)時的制茶原料至少是一芽一葉，干燥用日曬，其鮮葉標(biāo)準(zhǔn)與制茶工藝可 認(rèn)為是“現(xiàn)代白茶”制法的雛形。 3．現(xiàn)代白茶的起源與發(fā)展 現(xiàn)代白茶起源于清代的福鼎。清代周亮工在《閩小記》中記載：“太姥山古 有綠雪芽，今呼白毫，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最”。 《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶學(xué)家張?zhí)旄＝淌谒摹陡＝ò撞璧恼{(diào)查研 究》一書對此做了進(jìn)一步的證實:在清嘉慶初年（公元 1796 年） ，福鼎人用 菜茶（有性群體種）的壯芽為原料，創(chuàng)制白毫銀針。 約在 1857 年，福鼎大白茶茶樹品種從太姥山移植在福鼎縣點頭選育成功， 柏柳由于福鼎大白茶，芽壯、毫顯、香多，所制白毫銀針外型、品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn) 優(yōu)于“菜茶”，于是福鼎茶人于 1885 開始改用福鼎大白茶的壯芽為原料制造 “白毫銀針”，出口價高于原菜茶加工的銀針（后來稱土針）10 多倍。 約在 1860 年“土針”逐漸退出白毫銀針的歷史舞臺。

白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白茶山?！标惔淌谠凇恫枞~通史》中指出：“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長溪縣轄區(qū)），系白茶原產(chǎn)地?！笨梢娞拼L溪縣（福建福鼎）已培育出“白茶”品種。因其僅有名稱，能否作為起源證據(jù)還有待進(jìn)一步商榷。有的學(xué)者認(rèn)為白茶始于神農(nóng)嘗百草時期，湖南農(nóng)學(xué)院的楊文輝先生就持此觀點。他發(fā)表的《關(guān)于白茶起源時期的商榷》一文中提出白茶的出現(xiàn)早于綠茶。

宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論（成書于1107～1110“大觀”年間，書以年號名）中，有一節(jié)專論白茶曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過一二株；所造止于二三胯（）而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須制造精微，運度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無與倫也。淺焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶園，設(shè)在福建建安郡北苑（即今福建省建甌縣境）?！洞笥^茶論》里說的白茶，是早期產(chǎn)于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年，關(guān)棣縣向宋徽宗進(jìn)貢茶銀針，“喜動龍顏，獲賜年號，遂改縣名關(guān)棣為政和”。

清嘉慶初年（1796年）已有白茶生產(chǎn)，當(dāng)時以閩北菜茶品種為鮮葉。清咸豐、同治年間（1851―1874年），政和鐵山鄉(xiāng)人改植大白茶，并于光緒15年（1890年）用大白茶制銀針試銷成功，次年運銷國外。白牡丹始創(chuàng)于建陽縣水吉鎮(zhèn)。1922年政和縣也開始制造白牡丹，運銷香港，價格比普通紅茶和綠茶高出一倍多。

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長自制的“荼”， 拜謁著名儒學(xué)大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，許慎整個府邸充溢著濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其“荼”沖泡相觀，但見其外形優(yōu)美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說文解字》中對 “荼”的注解，用“、茗、J” 譯注“荼”字的色、香、味。

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

白毫銀針

白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

白牡丹

白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。

貢眉

貢眉，有時又被稱為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。

壽眉

壽眉是用采自菜茶（福建茶區(qū)對一般灌木茶樹之別稱）品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶。通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量優(yōu)于壽眉，一般只稱貢眉，而不再有壽眉。貢眉的產(chǎn)區(qū)主要位于福建省的建陽縣，在建鷗、浦城等也有生產(chǎn)。制作貢眉的鮮葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽三葉，采摘時要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。貢眉的制作工藝分為初制和精制，其制作方法與白牡丹茶的制作基本相同。優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙黃色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。