1. 香港茶飲店
茶百道奶茶是國(guó)內(nèi)第一家歐式奶茶店,隨著中國(guó)人的喜好的改變,它遵循了臺(tái)灣和香港的經(jīng)典奶茶生產(chǎn)技術(shù),讓其能夠滿足每一個(gè)消費(fèi)者的需求。茶百道奶茶更加正宗和豐富的味道,讓消費(fèi)者喝的時(shí)候能夠感到自然的新鮮,有一種不尋常的體驗(yàn)。
2. 香港茶葉店
香港茶生長(zhǎng)緩慢,是本地原產(chǎn)的常綠喬木。在1849年首次于太平山一個(gè)河谷中發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)只找到三株,其后以「香港茶」命名,現(xiàn)在還可以在太平山的叢林山谷中找到大量的香港茶。
3. 香港茶餐館
茶餐廳,食品多樣化,茶餐廳提供中式及西式的食品,更有不少香港特色的飲食。
比如雞尾包、墨西哥包,蛋撻奶油多鮮油多等等。
其次講究的就是效率,茶餐廳一般都不收小費(fèi),顧客光顧后自行到收銀臺(tái)付費(fèi),而且不需要等候,可以搭臺(tái)有點(diǎn)菜之結(jié)賬,講究的都是速度。
4. 香港茶餐廳飲品
可樂煲姜,好立克,阿華田,西洋菜蜜等
5. 香港飲茶點(diǎn)心
【胡餅】
《寄胡餅與楊萬州》唐·白居易
胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。
寄予饑讒楊大使,嘗看得似輔興無?
6. 港式茶飲店
港式奶茶,顧名思義,發(fā)展并流行于香港,是香港獨(dú)有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。之所以“港式奶茶”不像“臺(tái)灣奶茶”普及,有一個(gè)重要原因是傳統(tǒng)港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進(jìn)口的,制作一杯真正的港式奶茶是較為復(fù)雜的,要經(jīng)過撞茶的工序以保證奶茶中保留茶葉的濃厚。
以下幾款是港式奶茶的延伸
1)英式奶茶,主要以牛奶和紅茶為材料,在17世紀(jì)初,廣州的官吏首創(chuàng)以加了牛奶的茶招待荷蘭使節(jié),于是這種獨(dú)特的喝法就在荷蘭當(dāng)?shù)亓鱾髁碎_來,之后又被引進(jìn)了英國(guó),到了18世紀(jì),奶茶已經(jīng)成為了英國(guó)人飲茶方式的主流。
2)絲襪奶茶,絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。絲襪奶茶顧名思義就是像絲襪一樣肉肉的顏色以及絲滑的口感,叫絲襪奶茶的另一個(gè)重要原因就是在做奶茶的過程中會(huì)用一個(gè)像絲襪的漏布來不斷的拉茶而聞名。
3)鴛鴦奶茶,常見于香港的茶餐廳。制法是混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶,同時(shí)集合有咖啡的香味,和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖或者煉乳。
7. 飲茶 香港
多數(shù)都是10時(shí)后的,因?yàn)橄愀廴撕仍绮柽B帶午餐一起吃了(除了上班族),有些老式餐廳就開6:30,老人居多(晨運(yùn)后)
8. 香港茶飲店名
佳記甜品,元朗燒賣皇后,串皇
9. 香港連鎖茶餐廳
創(chuàng)始人葉一男,大班樓年初重奪米芝蓮一星,半年不到再下一城。今年亞洲50大最佳餐廳,位于上環(huán)九如坊的大班樓憑廣東菜成亞洲第一,是香港代表首次有餐廳登上首位。多年來堅(jiān)持不上鏡受訪的大班樓老板葉一南,今次是他首次接受我們露臉專訪?!赣幸荒晡覀兡檬澜缥迨畯?qiáng)餐廳,已經(jīng)拍到我上臺(tái)拿獎(jiǎng),我覺得現(xiàn)在時(shí)機(jī)成熟了。
最初幾年我都是刻意低調(diào),因?yàn)橄爰凶⒁饬υ谑澄锷?。?dāng)我們不能太兼顧其他東西時(shí),我們會(huì)想,究竟一年有幾多時(shí)間可以在廚房呢?
我們希望在最初數(shù)年,將所有的精力集中在食物上。
10. 香港茶飲品牌
樂茶是茶飲品牌,LE TEA樂茶亞洲旗下茶飲品牌,2009年成立于香港,由三位對(duì)茶有著獨(dú)特信仰的年輕人開創(chuàng)這一品牌。