1. 重慶茶產(chǎn)業(yè)
大家知道重慶的七大特色產(chǎn)業(yè)是哪些嗎？柑橘、生態(tài)漁業(yè)、草食牲畜、茶葉、榨菜、中藥材、調(diào)味品，這七項(xiàng)產(chǎn)業(yè)就是重慶大力發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。
從屬性上來(lái)看，這些特色產(chǎn)業(yè)都屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品范疇，與大家的日常生活密切相關(guān)。以下，咱們分條來(lái)說(shuō)。
柑橘
重慶有著悠久的柑橘種植歷史，而且在全市多個(gè)區(qū)縣都有分布。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，重慶全市柑橘年產(chǎn)值已達(dá)300億元，有著名的奉節(jié)臍橙、忠州夏橙、長(zhǎng)壽沙田柚、梁平柚等品牌。在柑橘的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地——三峽庫(kù)區(qū)，還單獨(dú)組建了三峽柑橘集團(tuán)，凝聚資源謀求發(fā)展。
生態(tài)漁業(yè)
重慶境內(nèi)有長(zhǎng)江、嘉陵江等多條江河，因此水產(chǎn)豐富，同時(shí)，重慶人也特別喜歡吃魚(yú)，創(chuàng)造出了大量以魚(yú)為原料的美食。潼南太安魚(yú)、三溪口豆腐魚(yú)、江津酸菜魚(yú)、綦江北渡魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)……光是聽(tīng)著這些名字，就讓人口水直流。重慶的生態(tài)漁業(yè)年產(chǎn)值也已經(jīng)超過(guò)180億元。
草食牲畜
牲畜養(yǎng)殖也是重慶的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，主要有牛、羊、豬等牲畜。非常知名的榮昌豬就是其中的典型，此外還包括大足黑山羊、豐都肉牛、梁平山羊、武隆板角山羊、彭水山地黃牛等等。根據(jù)稍早一些的數(shù)據(jù)，重慶的草食牲畜產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值也已經(jīng)突破300億元。
茶葉
這可能是很多人沒(méi)有特別注意到的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，其實(shí)，重慶也有著悠久的茶葉種植歷史。同時(shí)，全市多個(gè)區(qū)縣都在重點(diǎn)發(fā)展茶葉種植，目前整體年產(chǎn)值達(dá)到100億元。比較知名的有永川秀芽、巴南銀針、南川大樹(shù)茶，相對(duì)而言，重慶的茶葉還有著更大的發(fā)展空間和潛力。
榨菜
提到榨菜，大家多半都會(huì)想到涪陵榨菜，這也是重慶乃至全國(guó)都非常知名的品牌。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅僅涪陵榨菜，其年產(chǎn)值就已經(jīng)達(dá)到了120億元。除了涪陵榨菜，重慶的榨菜產(chǎn)業(yè)還有很多其他的品牌，包括萬(wàn)州的魚(yú)泉榨菜、綦江趕水蘿卜干、大足冬菜、武隆鴨江老咸菜等等。
中藥材
可能大家不知道，我們?nèi)粘７玫暮芏嘀兴幉?，其?shí)都是重慶本地種植的。因?yàn)橹貞c的地形多樣，所以擁有多變的環(huán)境，可以適應(yīng)不同中藥材的生長(zhǎng)。重慶的主要中藥材包括巫溪的黨參、天麻，巫山的廟黨，開(kāi)縣的木香，石柱的黃連，酉陽(yáng)的青蒿，秀山的山銀花。中藥材作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，其年產(chǎn)值也達(dá)到了480億元。
調(diào)味品
調(diào)味品，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，是每天都會(huì)接觸到的。重慶多個(gè)區(qū)縣都有自己的獨(dú)特調(diào)味品，包括新鮮的農(nóng)產(chǎn)品以及釀造制品。比如江津就有醬油和食醋釀造，同時(shí)也是重要的花椒產(chǎn)地。
石柱的辣椒，榮昌的生姜，云陽(yáng)的蔥花都是非常具有特色的調(diào)味品，受到大家的青睞。目前，重慶調(diào)味品的年產(chǎn)值也已經(jīng)超過(guò)100億元。
從這七大產(chǎn)業(yè)來(lái)看，每一項(xiàng)都和我們的生活密切相關(guān)，它們也全都是可以食用的。作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要途徑，很多產(chǎn)業(yè)都成為了當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)支柱，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。
2. 重慶茶產(chǎn)業(yè)分析
重慶特產(chǎn)茶葉有雞鳴貢茶、梁平甜茶、重慶沱茶、永川秀芽、巴南銀針、南川古樹(shù)、秀山毛尖、西農(nóng)毛尖、涪陵白茶、金佛玉翠等。重慶既是茶葉主產(chǎn)區(qū)，又是茶葉消費(fèi)區(qū)，重慶永川區(qū)是我國(guó)古老的產(chǎn)茶區(qū)，也是全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)區(qū)，茶區(qū)規(guī)模龐大，茶樹(shù)品種豐富
3. 重慶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況
檸檬王子
檸檬王子創(chuàng)建于2014年，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，無(wú)論是在品牌知名度還是產(chǎn)品實(shí)力上，都具備著強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的光臨。對(duì)于這樣一個(gè)極具品牌實(shí)力的，以及倍受消費(fèi)者們喜愛(ài)的品牌，投資者自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)，如今檸檬王子的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各地。
2正點(diǎn)時(shí)光亭
正點(diǎn)時(shí)光亭在臺(tái)灣本地就具有非常多的分店，并且每一家的生意都非常好，得到臺(tái)灣人民的喜愛(ài)，為了給顧客帶來(lái)最純粹最純正的好茶飲品，正點(diǎn)時(shí)光亭還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，致力于迎合消費(fèi)者的口味需求變化，每一個(gè)季度都會(huì)推出全新的奶茶產(chǎn)品供消費(fèi)者品嘗，呈現(xiàn)除了當(dāng)季新鮮的風(fēng)味。
3八十八度奶茶
深圳市八十八度奶茶店主要經(jīng)營(yíng)奶茶 成立于2002年，傳承臺(tái)灣本土精湛制作工藝盡顯臺(tái)灣奶茶原滋原味。公司秉承"顧客至上，銳意進(jìn)取"的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持客戶第一的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4補(bǔ)給線奶茶
我們以茶葉起家，以?xún)?yōu)質(zhì)的茶葉和茶底，明顯跟市場(chǎng)的一般茶店有所區(qū)隔，是以?xún)?yōu)質(zhì)的茶飲，和服務(wù)質(zhì)量，來(lái)獲得市場(chǎng)的認(rèn)同。 在多變的市場(chǎng)，我們要以多樣化的口味，來(lái)攻占市場(chǎng)，靠的是優(yōu)質(zhì)的茶底，和獨(dú)特的調(diào)茶功夫;找找店內(nèi)裝潢更獨(dú)具特色，高質(zhì)量又明亮的裝潢，顧客第一印象就是”衛(wèi)生及新鮮”。
5520茶
正是因?yàn)閷?duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度，520茶獲得了廣大消費(fèi)者好評(píng)，成為奶茶行業(yè)中的領(lǐng)軍品牌。520茶隸屬于成都飲尚餐飲管理有限公司，公司長(zhǎng)期以“科學(xué)管理、真誠(chéng)服務(wù)”為原則，致力于將520茶打造成全國(guó)知名奶茶品牌，為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，該品牌正在面向全社會(huì)進(jìn)行招商。
6圓仙園奶茶
圓仙園奶茶品牌正式面向全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)并秉承發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)手工熬煮工藝的文化經(jīng)營(yíng)使命，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，潛心研究，與中國(guó)本土文化相結(jié)合的產(chǎn)品，成功打造了圓仙園奶茶加盟品牌，旨在為每位熱愛(ài)奶茶、中國(guó)茶飲文化的創(chuàng)業(yè)伙伴搭建良好的成功平臺(tái)，一同創(chuàng)造輝煌。
7Rolxetea皇茶
Rolxetea皇茶，只為專(zhuān)注做一杯好茶，芝士現(xiàn)泡，立取不用等，更加美味、更加營(yíng)養(yǎng)、更加豐富。Rolxetea皇茶的美味的產(chǎn)品加上完美的產(chǎn)品理念，使得皇茶能快速的發(fā)展壯大，現(xiàn)已在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了多家加盟店鋪，特別是在廣州、成都、重慶、陜西等地區(qū)擁有非常大的影響力。
8胡子茶
胡子茶是一家來(lái)自臺(tái)灣的奶茶店，我們主打的就是傳統(tǒng)的果汁和各種絲滑順口的奶茶飲品，我們的制作工藝非常的精湛，有著國(guó)際一流的制作設(shè)備讓我們的消費(fèi)者可以品嘗到奶茶口感，我們的果汁都是手工榨取而成，并且我們還有鮮果茶、醇茶，都是采用上等優(yōu)質(zhì)的紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、青茶等等各種茶葉來(lái)烘焙而成。
9紅豆之戀奶茶
紅豆之戀奶茶擁有多條美味產(chǎn)品線，每一個(gè)產(chǎn)品線都堅(jiān)持所用原料時(shí)刻新鮮，用的茶一定是品質(zhì)優(yōu)良的，用的奶一定是鮮香美味的，用的水一定是深層潔凈的，用的水果一定是新鮮采摘的。時(shí)刻用新鮮的原料，制作出的健康時(shí)尚飲品。紅豆之戀奶茶富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)人體消化吸收，保持身體健康。
10嗲茶
嗲茶品牌，一直能夠給市場(chǎng)上打造最健康最領(lǐng)先地位的奶茶，希望加盟者能夠有一顆良好的事業(yè)心，能夠非常的遵紀(jì)守法，能夠喜歡飲品行業(yè)，能夠認(rèn)同品牌的經(jīng)營(yíng)文化理念，在運(yùn)營(yíng)管理的過(guò)程中也能夠弘揚(yáng)這種文化。
4. 重慶茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
重慶市適合種竹葉青茶葉
5. 重慶茶產(chǎn)業(yè)加工企業(yè)數(shù)量
京閔茶葉市場(chǎng)
地址：重慶市江北區(qū)石馬河街道石門(mén)盤(pán)溪70號(hào)江北區(qū)石馬河社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心盤(pán)桂路九村京閩茶葉市場(chǎng)。
2、重慶市茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)
地址：江北區(qū)盤(pán)溪三支路南橋寺。
3、九村茶市
地址：重慶市江北區(qū)盤(pán)溪路21號(hào)。
4、天月茶城
地址：重慶市江北區(qū)北濱路368號(hào)金源時(shí)代購(gòu)物中心B1。
當(dāng)然，除了上面所說(shuō)的，重慶茶葉批發(fā)市場(chǎng)還有很多，比如：
冠鑫茶葉批發(fā)市場(chǎng)地址，位于重慶市九龍坡區(qū)楊家坪正街8號(hào)3幢；
重慶天妙茶葉批發(fā)中心，位于重慶市江北區(qū)茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)D區(qū)；
重慶二郎巴國(guó)城石升茶城；
巴國(guó)城，位于重慶市九龍坡區(qū)；
尚座茶城，位于江北北濱路；
龍鳳茶城，位于茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)3街區(qū)2號(hào)。
6. 重慶茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)展會(huì)背景
云嶺牌永川秀芽 重慶云嶺茶業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)
芝楠涪陵白茶 重慶市涪陵區(qū)芝南茶廠生產(chǎn)
西農(nóng)毛尖 重慶西農(nóng)茶葉有限公司生產(chǎn)
金佛玉翠 南川區(qū)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)中心/重慶綠航母公司/重慶市金佛山茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)
雞鳴貢茶 重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)
皇茗苑牌秀山毛尖 重慶皇茗苑農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)
四面綠針 重慶市旺發(fā)茶葉有限公司生產(chǎn)
巴南銀針 重慶市二圣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)
龍缸秀芽 重慶龍缸茶業(yè)有限公司生產(chǎn)
武隆高山茶雙鳳至尊 重慶沐樹(shù)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)。
7. 重慶茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
、永川秀芽：永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國(guó)內(nèi)著名茶學(xué)專(zhuān)家陳椽教授正式命名為永川秀芽。
2、涪陵白茶：“涪陵白茶”是重慶市涪陵區(qū)2005年從浙江安吉引進(jìn)的茶樹(shù)新品，經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，目前在涪陵芝南茶廠、重慶盛茗農(nóng)業(yè)公司、涪陵翠南茶廠等種植基地種植2000多畝，每年茶葉產(chǎn)量10萬(wàn)公斤左右，外形油潤(rùn)金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開(kāi)，葉色綠白相間（葉脈翠綠，葉片乳白），給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香，滋味鮮醇似雞湯的特點(diǎn)
3、西農(nóng)毛尖：西農(nóng)毛尖產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)。其形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口，乃花茶之珍品。有西農(nóng)毛尖茶、臘梅花茶、西農(nóng)綠茶系列、縉云毛峰等多個(gè)系列。其中綠茶系列為大眾系列，價(jià)格較低；毛峰系列質(zhì)量為上，價(jià)格也最高；臘梅花茶為季節(jié)性特產(chǎn)花茶，僅在臘月前后上市供應(yīng)。
4、金佛玉翠：南川金佛玉翠茶，重慶市南川區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，產(chǎn)地海拔600～1200米，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，外形緊直綠潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。5、雞鳴貢茶：雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。清道光二十四年(1844)《城口廳志》：“古茶園，在八保雞鳴寺后。茶樹(shù)皆明時(shí)植。所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細(xì)嫩，又獨(dú)早，其味清香，愈于凡品?！惫视小半u鳴院內(nèi)茶，白鶴井中水”之說(shuō)。
6、秀山毛尖：秀山毛尖茶產(chǎn)于武陵山區(qū)，海拔800米以上的云霧山中，且地處北緯30℃的黃金產(chǎn)茶帶，遠(yuǎn)離城區(qū)，無(wú)公害、無(wú)污染。以?xún)?yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉為原料，經(jīng)精細(xì)加工而成，具條索緊密、湯色晶瑩，清香持久，有味醇鮮爽之特色，是茶葉中的精品。
7、四面綠針：四面綠針茶產(chǎn)品臻選江津區(qū)貓山富硒茶園核心區(qū)的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝有機(jī)結(jié)合，匠心深蘊(yùn)，制就“四面綠針”一壺好茶。外形扁直肥壯，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣栗香濃郁，經(jīng)久耐泡。
8、巴南銀針：巴南銀針是巴南二圣茶廠開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的特制高級(jí)針形名茶，系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料，手工精細(xì)制作，其外形挺直秀麗，綠潤(rùn)顯毫，嫩香持久，滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無(wú)性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實(shí)的特點(diǎn)。
9、龍缸秀芽：龍缸茶業(yè)位于云陽(yáng)龍缸5A級(jí)景區(qū)，海拔1100米以上，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，茶園常年云霧繚繞，是高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)的好地方。龍缸云霧牌“龍缸秀芽”，是針形名茶，屬于綠茶類(lèi)，以早春優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)細(xì)嫩芽頭或一芽一葉初展為原料，經(jīng)殺青、揉捻、理?xiàng)l、提香四道工序精細(xì)加工而成。
10、雙鳳至尊：重慶沐樹(shù)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，旗下有雙鳳至尊、千年烏江、中國(guó)紅2號(hào)等多種類(lèi)高山有機(jī)茶品。武隆高山茶雙鳳至尊，萃取高山原葉、采用竹炭慢焙、多道人工細(xì)致篩選堅(jiān)持本真、醇正好茶、留住原本的本真韻味，干茶顆顆獨(dú)芽，勻整肥壯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣好，滋味鮮醇，耐沖泡。
8. 重慶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展文件
當(dāng)數(shù)重慶老蔭茶。老蔭茶是一種樹(shù)葉，并非正規(guī)的茶葉，在川渝兩地一帶較多，多生長(zhǎng)在高山密林之間，其樹(shù)大而葉茂，葉子比一般茶葉厚、大，枝可入藥作清熱解毒用。沸煮后，茶汁變成了紅褐色，卻能生津解渴。以前城市農(nóng)村都比較多，特別是路邊茶攤，相當(dāng)解渴。
9. 重慶茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
簡(jiǎn)介：重慶西農(nóng)茶葉有限公司（原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)茶廠）是以西南大學(xué)茶葉研究所和食品科學(xué)學(xué)院的專(zhuān)家和學(xué)者為技術(shù)依托，以西南大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司為經(jīng)濟(jì)支撐，組建而成的集產(chǎn)、學(xué)、研的高?？萍计髽I(yè)。
充分利用高校雄厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和科研成果為技術(shù)引導(dǎo)，在茶樹(shù)栽培育種、病蟲(chóng)害防治、茶葉化學(xué)、茶葉加工及審評(píng)檢驗(yàn)等多領(lǐng)域卓有成效。法定代表人：周一六 成立時(shí)間：2011-12-08 注冊(cè)資本：390萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào)：500109000039101 企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司(法人獨(dú)資) 公司地址：重慶市北碚區(qū)天生路216號(hào)（西南大學(xué)內(nèi)）
