1. 茶是待客之道最大禮節(jié)
倒杯涼的茶，在茶禮中，有兩層意思：第一，就是下逐客令，有點(diǎn)話不投機(jī)的意思；第二才是不禮貌。
我國(guó)作為茶葉的原產(chǎn)地，茶葉產(chǎn)量堪稱(chēng)世界之最。飲茶在我國(guó)，不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)。在有著數(shù)千年文明史的禮儀之邦 — 中國(guó)，“以茶待客”歷來(lái)是最普及，最具平民性的日常生活禮儀。
客來(lái)賓至清茶一杯，可以表敬意，洗風(fēng)塵，敘友情，示情愛(ài)，重儉樸，棄虛華，成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N高尚禮節(jié)和純潔美德。茶與禮儀已緊緊相連密不可分。
2. 茶的待客之道
在現(xiàn)實(shí)生活中，為什么送禮物不能送鐘傘茶呢？
首先，鐘與終是諧音，表示不吉利。
其次，傘與散是諧音。表示不友好。
第三，有句俗語(yǔ)常說(shuō)，人走茶涼。說(shuō)明茶不是待客之道。
3. 茶的待客禮儀
1、受茶，主人以茶相敬，客人一定要報(bào)以謙恭、禮貌。特別是女主人或尊長(zhǎng)者為自己上茶、斟茶時(shí)，作為客人、晚輩，應(yīng)當(dāng)起身、以雙手狀捧接茶杯。即使是服務(wù)人員為自己斟茶，也應(yīng)表示適當(dāng)謝意，如說(shuō)聲“謝謝”，或點(diǎn)頭致意。
2、品茶，喝茶雖說(shuō)不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱(chēng)品茗，講究的是品嘗，這不僅是指味覺(jué)享受，而且也是禮貌要求。注意事項(xiàng)：端茶杯時(shí)，右手持杯耳，無(wú)杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時(shí)不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動(dòng)茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當(dāng)眾將茶葉吃進(jìn)口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫后飲用；飲茶不出聲；需要續(xù)茶時(shí)，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過(guò)來(lái)放。溫文爾雅品茶時(shí)，應(yīng)適量，不可一杯一杯沒(méi)完沒(méi)了。擴(kuò)展資料：以茶待客注意事項(xiàng)：1、茶具要清潔，客人進(jìn)屋后，先讓座，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。2、茶水要適量，放置的茶葉不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。
3、端茶要得法，按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。
4、添茶要及時(shí)，泡茶時(shí)，上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當(dāng)然平常的客人，也要及時(shí)的續(xù)杯。如果在酒店，你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來(lái)添則更好。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶(hù)添茶，后再給自己添，這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶(hù)的尊重。
4. 待客喝茶的禮節(jié)
喝茶禮儀手勢(shì)：
1、晚輩向長(zhǎng)輩，五指并攏成拳，五個(gè)指頭同時(shí)敲擊桌面三下;
2、平輩之間，中指并攏，輕輕敲擊桌面三下表示尊重;
3、長(zhǎng)輩向晚輩，食指或中指敲擊桌面，或者茶杯邊緣即可，若長(zhǎng)輩很欣賞這個(gè)晚輩，可以敲擊三下。
此外，在招待客人喝茶時(shí)，還有一種“伸掌禮”，是泡茶者示意對(duì)方需要用到的，表示“請(qǐng)”的意思；當(dāng)伸掌禮用于主泡與助泡之間協(xié)同配合時(shí)，又表示“謝謝”。
5. 以茶待客的重要性
今年春節(jié)學(xué)了點(diǎn)待客禮儀，記錄一下，希望來(lái)年不失禮數(shù)??(*?ω?)??
1.客人到之前，要提前準(zhǔn)備飯菜，茶水。
2.客人來(lái)到時(shí)，出門(mén)接客打招呼，帶上稱(chēng)呼比較有禮貌，例如“家姐，新年好！”、“姐夫，新年好！”。
3.客人進(jìn)屋時(shí)，主動(dòng)搬凳子給客人坐（因?yàn)檎局芾郯。?，斟茶倒水，陪??ˇ?ˇ?) ，主動(dòng)告訴wifi密碼(就不用告訴老人家了撒)，電視要打開(kāi)。
4.吃飯時(shí)，叫夾菜吃，不要客氣。因?yàn)橛腥苏娴臅?huì)很客氣，不好意思夾菜吃的……
5.吃完飯后，聊家常、學(xué)業(yè)、工作，吹水……
6.聊得差不多了，客人說(shuō)準(zhǔn)備回去了，互相派紅包(最好提前準(zhǔn)備紅包，免得手忙腳亂)。
7.送客時(shí)，把準(zhǔn)備好的肉、水果什么的讓客人帶走，站門(mén)口說(shuō)拜拜，說(shuō)客套話“有空來(lái)玩?。 ?。
在高速上碼字不容易啊，暫時(shí)寫(xiě)到這了，想到了再補(bǔ)充。祝大家萬(wàn)事如意?*?(ˊ?ˋ*)
6. 喝茶注重禮是一種待客禮儀
中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古以來(lái)就形成了豐富多彩的民俗文化，比如說(shuō)中原地區(qū)喜歡清飲，而大部分少數(shù)民族地區(qū)則喜歡調(diào)飲，但是唯一的共同點(diǎn)就是茶作為人們的日常所需，不僅為人們的身體增添了健康的天然屏障，還通過(guò)茶建立了文化交流的空間，最終形成了中國(guó)百花齊放的茶飲形式。
是我國(guó)閩、粵、臺(tái)客家人最普通，也是最隆重的一種待客禮儀，還是湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山區(qū)土家族人最珍愛(ài)的保健飲料。擂茶又稱(chēng)為"三生湯"，其名字來(lái)源有兩種說(shuō)法，其一：擂茶在初創(chuàng)制時(shí)的主要原料是生嫩茶葉、生姜、生米混合研搗成糊狀，然后加水煮沸或用沸水沖熟而成，3種原料都是生的，故名"三生湯"；其二源于漢朝伏波將軍馬援的一個(gè)典故；其三源于三國(guó)名將張飛的典故。
7. 以茶待客的禮儀
1)奉茶者的禮儀
茶不要裝得太滿(mǎn)，以八分滿(mǎn)為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。
同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤(pán)端出。左手捧著茶盤(pán)底部，右手扶著茶盤(pán)的夕卜線。如有點(diǎn)心則放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。
上茶時(shí)應(yīng)向在座的人說(shuō)聲：“對(duì)不起!”再以右手端茶，從客人右方奉—上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說(shuō)：“這是您的茶，請(qǐng)慢用!”奉茶時(shí)，應(yīng)依職位的高低順序先端給不同的客人，再依職位高低端給自己公司的接待同仁。
以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊。此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。
(2)飲茶者的禮儀
注視奉茶者，并誠(chéng)懇地說(shuō)聲：“謝謝。”
在商務(wù)活動(dòng)中，當(dāng)別人奉茶時(shí)不要以手去接，以免增加奉茶者的困擾。但若是領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩親自給你奉茶，則要起身雙手恭敬地迎接。受人招待奉茶時(shí)，如無(wú)法說(shuō)感謝，要以和藹的眼神予以奉茶者回應(yīng)，絕不能視而不見(jiàn)，聽(tīng)而不聞，這是非常失禮的行為。如需調(diào)和糖與奶精，應(yīng)在調(diào)好之后茶匙橫放在碟子上，再以右手端起杯子(除非你慣用左手)。
喝茶時(shí)，不需將杯墊一起端起，以單手端起茶杯，另一手輕扶杯墊，預(yù)防杯墊掉落即可。但若坐在矮茶幾旁，則必須連同杯墊一起端起，以免不慎打翻。喝茶時(shí)不可出聲，尤其是喝功夫茶時(shí)，不要因怕將茶葉喝人口中而用嘴濾茶，女口果發(fā)出聲音是十分不雅的，女士喝茶先用化妝紙將口紅輕輕擦掉些，以免口紅印留在杯子上。
8. 茶文化中的待客之道是什么
1、我們先明確什么是茶道？
提到“茶道”，我不得不聯(lián)想到另一個(gè)茶文化的詞”茶藝”。兩個(gè)都是中國(guó)茶文化的核心，”藝“是制、烹、品茶等藝茶術(shù)?！钡馈笆侵杆嚥柽^(guò)程中所貫徹的精神。
”茶藝“有名、有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式。
”茶道“就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，是無(wú)形的。
2、茶道有什么講究？
茶道是有講究的，在讀《紅樓夢(mèng)》時(shí)，就對(duì)曹雪芹筆下的妙玉的品茶之道印象較深，自己對(duì)茶道的認(rèn)識(shí)也起于此?，F(xiàn)摘抄有關(guān)段落如下，供大家分享：
a、嫌劉姥姥喝過(guò)的茶杯臟，吩咐人擱在外面，不要了。
b、請(qǐng)喝茶時(shí)，給寶釵用的是“弧爬簞”。
c、繪黛玉用的是”點(diǎn)犀盞“，笑斥黛玉是俗人，將梅花雪水誤識(shí)為”舊年雨水“。
d、給賈寶玉自己平時(shí)常用的茶杯綠玉斗，笑罵寶玉海飲的行為，講品茶之道。
e、品茶之道為：”一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾“，這些是妙玉高潔脫俗的品行特征?？勺屛覀冋J(rèn)識(shí)到古代人喝茶有多講究。
茶道最基礎(chǔ)知識(shí)有
一、茶煎道
把茶末投入壺中和水一塊煮，有時(shí)加入鹽等調(diào)料，喝茶時(shí)與茶葉一起喝下，所以叫”吃茶“，唐代的煎茶，是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。
二、斗茶道
斗茶道是古代品茶藝術(shù)的最高形式。通過(guò)將茶面湯與花進(jìn)行比較，品嘗、鑒賞茶湯，來(lái)確定品茶藝術(shù)的品質(zhì)。斗茶又稱(chēng)茶戰(zhàn)。茶的色、香、味俱佳者是斗茶者的最后勝利。
三、工夫茶道
清代至今某些地區(qū)（一般在南方）流行工夫茶，是唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。工夫茶有自煎自品和待客兩種，特別是待客更為講究。
四、茶道的重要理念
1、天人合一。道家哲學(xué)注入“茶道”中，確立了”茶道“的靈魂。
2、尊人。其思想表現(xiàn)形式常見(jiàn)于對(duì)茶具的命名，以及對(duì)茶的認(rèn)識(shí)上。
“三才杯”：杯托為“地”，杯蓋為“天”，杯身為”人“。意思是天大、地大、人更大，三者一同端起來(lái)品茗，這種拿杯子手法叫”三才合一“。
3、貴生。是道教注入茶道的功利主義思想。受道教崇尚健康、養(yǎng)生、享受健康思想的影響，中國(guó)茶道特別注重”茶的功徳“，即：茶的養(yǎng)生作用和茶的快感和營(yíng)養(yǎng)作用。
以上回答，不足之處，請(qǐng)指正。
9. 以茶待客的禮儀主要包括
倒茶水不能倒?jié)M是因?yàn)榇投Y儀和表達(dá)尊敬，還有一些有關(guān)品茶的原因：
1、因?yàn)椴枋菬岬?，如果倒?jié)M了，那整個(gè)杯子也都是熱的，很容易燙著客人的手。所以要讓杯子留出一些位置可以用手握住。所以給人倒茶的時(shí)候不能倒?jié)M。
2、比起喝茶，更好的說(shuō)法是“品茶”，一般一壺茶要分幾杯倒，所以要分的比較平均，如果前幾杯到太多，后面幾杯就無(wú)茶可倒了。
3、品茶要慢飲，喝茶湯，看茶色，聞茶香，如果倒太滿(mǎn)，品茶的時(shí)候容易撒，不方便品。
4、“茶滿(mǎn)欺客”，這句話雖然說(shuō)得都是和喝茶有關(guān)，但是其中卻也蘊(yùn)含著大道理，古人以茶道教育后人，做人做事要把握住分寸，凡是留出一線余地，待人寬容，做人虛心。擴(kuò)展資料：日常待客泡茶時(shí)容易忽略的一些基本禮儀：(1)茶具要清潔(2)茶水要適量放置的茶葉不宜過(guò)多，也不宜太少。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。(3)端茶要得法按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。(4)添茶要及時(shí)泡茶時(shí)，上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶，當(dāng)然平常的客人，也要及時(shí)的續(xù)杯。
10. 以茶待客談茶禮
白族熱情好客，先客后主是白族的待客之禮，民間有著“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人”之說(shuō)，凡客人光臨，必以“三道茶”款待，三道茶是最講究的茶禮，具有“一苦二甜三回味”的特點(diǎn)。
白族人熱情好客，但忌茶倒?jié)M，忌倒酒半杯，所謂“茶滿(mǎn)欺人，酒滿(mǎn)敬人”，這一點(diǎn)和我們漢族一樣。
