1. 大紅袍的種類和特點
大紅袍，
優(yōu)點，特別脆特別甜，特別好吃，葉簇半直立，開展度50厘米左右，株高30～35厘米。開展度50厘米左右。花葉，裂刻深，有裂片6～8對，葉長25厘米，葉寬7厘米。葉片深綠色，葉柄紅色。肉質(zhì)根近圓形，縱徑18厘米，橫徑15厘米，肉質(zhì)根皮淡紅色，肉白色。單根重約700克。秋冬蘿卜類型，中熟品種，從播種至收獲80～90天。肉質(zhì)根口感較脆嫩，水分中，味微辣，品質(zhì)較好。適宜生食或腌漬。
2. 大紅袍的品種有哪些品種
大紅袍祁門正山小種最香。
3. 大紅袍的品質(zhì)特點及其功效
大紅袍，為烏龍茶的一個品種，屬半發(fā)酵茶，色澤青褐如鐵，也稱為青茶。產(chǎn)于福建武夷山天心巖附近的九龍窠。此茶對人體健康所需的礦物質(zhì)含量較多，而且含糖較高，營養(yǎng)價值較大。
中醫(yī)認為，烏龍茶性溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦澀，香勝白蘭，芬芳馥郁。提神，消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
據(jù)醫(yī)學(xué)家最新研究，福建武夷山產(chǎn)的烏龍茶有消減肥伴、防止高血壓，冠心病及防癌作用。
4. 大紅袍的種類有哪些
大紅袍四大品種是雀舌、北斗、奇丹、商品大紅袍
其中雀舌和北斗是由大紅袍母株無性繁殖得到的品種，而商品大紅袍是由三個以上的茶葉品種雜交而成的茶葉，養(yǎng)殖大紅袍茶樹時，要為其提供均衡的無機肥。
1、雀舌
雀舌是大紅袍四大品種之一，是由大紅袍母株無性繁育得出的品種，其茶葉顏色為褐色，沖泡后顏色為紅綠相間，茶香中帶有蘭花香味，深受大眾喜愛。
2、北斗
北斗是大紅袍四大品種之一，北斗和雀舌一樣，是大紅袍無性繁育的品種，其茶湯清澈明亮，口感苦澀、回味甘甜，養(yǎng)殖北斗茶樹時，要為其每周澆一次水分，避免茶樹缺水，葉片發(fā)黃。
3、奇丹
奇丹是大紅袍四大品種之一。奇丹與九龍窠大紅袍母樹中的二號、六號茶樹同源，是品質(zhì)純正的大紅袍茶葉，養(yǎng)殖奇丹茶樹時，可以為其施加磷鉀肥、氮肥，讓植株吸收均衡的營養(yǎng)，更好的生長。
4、商品大紅袍
商品大紅袍是由三種以上的茶葉拼湊而成的品種，其茶葉口感豐富，且價格較低，是市場上常見的大紅袍品種。沖泡大紅袍時，最好使用八十度以上的熱水，讓茶水的香味更加濃郁。
5. 大紅袍的種類和特點是什么
大紅袍比凍頂烏龍好喝。
大紅袍屬于烏龍茶類，大紅袍又屬于半發(fā)酵茶。大紅袍是福建省武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，十分名貴。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
大紅袍為千年古樹，稀世之珍。現(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，樹齡已達千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。
武夷大紅袍，屬于單樅加工、品質(zhì)特優(yōu)的“名樅”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。
成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。
烏龍茶（oolongtea），亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
從湯色香味以及口感上來說，大紅袍要比其它烏龍茶更好一些，但從保健功效上來說，兩者之間并沒有明顯區(qū)別，它們都具有提神醒腦和緩解疲勞以及消炎殺菌的重要功效。
大紅袍主要出產(chǎn)在山清水秀的武夷山那里的環(huán)境純凈無污染，這種優(yōu)越條件的存在使得大紅袍在加工以后營養(yǎng)價值也遠遠高于其他烏龍茶，雖然它與其他烏龍茶中營養(yǎng)成分的種類相似，但是在這些營養(yǎng)成分的含量上卻遠遠高于其他烏龍茶。從這方面看大紅袍應(yīng)該比烏龍茶更好一些。
6. 大紅袍的種類
六棵母樹名字分別為北斗1號、北斗2號、奇丹?，F(xiàn)如今經(jīng)過茶研所人員的攻堅，大紅袍這一品種經(jīng)過無性繁殖已培育成功，并在三坑兩澗以及周邊地帶批量種植以及生產(chǎn)。
從石刻旁上層第一棵茶樹開始，依序編號。位于上層的1-4號是歷史上所記載的大紅袍母樹，其品種都不相同。中層的5和底層的6，分別在1980年修建九龍窠名叢圃時，由1號和2號壓條移栽而成
7. 大紅袍的品相
黃蓋大紅袍的特點是生長勢強，抗病蟲強，豐產(chǎn)性能特別好，產(chǎn)量特別高。它具有果穗大，粒數(shù)多，粒大肉厚等特點。成熟后色澤鮮艷，品相好，麻香味濃。如果采摘不及時，也不掉粒，不裂口。