1. 普洱茶年代越老越好嗎
普洱茶的存放時間比較長，但不是越長越好，普洱茶存放七年以上便會出現(xiàn)陳味。普洱茶是發(fā)酵茶，普洱茶經(jīng)過較長時間的貯存，品質(zhì)會變得溫潤醇厚，具有典型的陳香。因此，人們認(rèn)為普洱茶越陳越好。普洱茶在貯存過程中 “陳化”是茶葉內(nèi)含化學(xué)成分發(fā)生氧化、降解和轉(zhuǎn)化，多酚類化合物、氨基酸、糖類的自動氧化，形成茶褐素和黃褐色聚合物等；類酯化合物氧化，產(chǎn)生揮發(fā)性成分2，4-庚二烯醛等具有陳茶氣味特征，引起滋味、湯色和香氣改變的過程。擴(kuò)展資料普洱茶的存放條件：
1、普洱茶本身原料、工藝要好，如果是品質(zhì)差的普洱茶，再貯存多長時間也不會變好。
2、在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)，倉庫周圍應(yīng)無異味氣體污染。
3、一定量的茶內(nèi)含物質(zhì)就那么多，在貯存過程中有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、揮發(fā)和消耗，需要把握好普洱茶的“最佳品飲期”。
4、當(dāng)季節(jié)濕度偏離合適的標(biāo)準(zhǔn)時有必要進(jìn)行一些工作加以補(bǔ)助，存茶量大的房間，除濕機(jī)與加濕機(jī)是有必要添購的。
2. 普洱茶年份越高越好嗎
普洱茶并非年份越長越好。普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認(rèn)為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。
老茶好不好喝，牽扯的因素太多。首先得追溯老茶的原料出處，只要原料夠好，放個一二十年，回甘生津都會很不錯；
普洱生茶的年份越久，收藏價(jià)值越高，但是超過十年?duì)I養(yǎng)價(jià)值就越來越低。
從品飲體驗(yàn)上來看，存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑，香韻飽滿，存放十年后香氣濃郁，滋味醇濃厚滑，這時候已經(jīng)處于巔峰時期，再繼續(xù)存放會逐漸失去茶葉應(yīng)有的特殊風(fēng)味，無任何品飲價(jià)值。
從收藏價(jià)值來講，普洱茶的年份越久越好，經(jīng)過三十年存放的普洱茶已經(jīng)非常珍貴，甚至是價(jià)值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗(yàn)上來看，普洱茶并非放的越久越好，否則只有文物和拍賣價(jià)值，無任何品飲意義。
3. 普洱茶年代越老越好嗎為什么
普洱古樹茶的特點(diǎn)
普洱古樹茶的特點(diǎn)很多，比如樹齡大，根系深，營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，口感特別等等。下面就不一一介紹，主要講下古樹茶的外形特點(diǎn)，已經(jīng)滋味口感。
1、古樹茶干茶一般都具有的特點(diǎn)是條索清晰緊結(jié)，顯毫，色澤油亮。
2、古樹茶湯色透亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮，油亮。如果是芽頭含量較高的話，茶湯中會有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。
3、古樹茶的香氣，因?yàn)槊總€山頭地域的不同，制作工藝的不同，古樹茶的香氣特點(diǎn)也不一樣，但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹茶的香氣一般香氣下沉，暗香突出，掛杯香持久。
4、古樹茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性，飽滿度好，喝起來生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。
5、古樹茶的葉底，葉片相對肥厚，也有呈橢圓形的。沖泡后，葉底色澤油潤，勻齊。如果色澤班雜的話說明工藝上有瑕疵。
好的普洱古樹茶喝起來確實(shí)讓人難以忘懷，但古樹茶并不是所有的都好，很多古樹茶由于采摘過度，內(nèi)質(zhì)差，喝起來也是清湯寡水的。另外，古樹茶原料好，還需要好的制作工藝，以及后期良好的倉儲才行。所以茶友們在購買古樹茶時不要盲目，最好就是能先試喝下，覺得口感OK再購買。
4. 普洱茶是不是年代越久越好
普洱茶越陳越香，時間越久越好喝，時間越久普洱茶越增值，其實(shí)這些持性就是普洱茶的獨(dú)特性和普洱茶的最大魅力。基本的存放條件是，干燥.通風(fēng).無異味環(huán)境中。
5. 普洱茶越老越值錢嗎
普洱茶素有做新茶喝舊茶的習(xí)慣，因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵型茶品，在制成普洱茶后，發(fā)酵才剛剛開始，時間越長，發(fā)酵得越好，普洱茶原料本身的刺激性就越小，香氣就越來越大，湯色越來越濃，口感越來越滑，因此，時間越長的普洱茶口感越好，價(jià)錢也越貴。
普洱茶可以長期儲存和越陳越香的特點(diǎn)，決定了其具有收藏和投資的價(jià)值，但陳年普洱需要很好的儲存條件，因此陳年普洱相對稀少，價(jià)格自然相對較貴。
可以興成立已經(jīng)近百年了，有自己的茶山、茶廠，這也是可以興茶葉價(jià)格性價(jià)比高的原因。現(xiàn)在市面上賣的普洱，用新茶偽造舊茶的有很多，如果想買陳年普洱的話，還是要找靠譜的商家，可以興作為成立快一百年的品牌，還是值得信賴的。尤其是聽說現(xiàn)在可以直接網(wǎng)上購買，實(shí)在不放心的話還能跟店家申請免費(fèi)試喝，茶友可以試試。
6. 普洱茶年代越老越好嗎知乎
七十年代的普洱茶與九二年的普洱茶那個好？
這要看七十年代的普洱茶是什么茶葉，如果是大樹茶，臺地茶等那就很一般，那怕存放時間長久也沒什么價(jià)值。
相反如果九二年的普洱茶是古樹茶如老班章，冰島，昔歸，曼松等這些品種的茶葉，那你七十年代的臺地茶，大樹茶與之相比就差得不是一般的遠(yuǎn)。
7. 普洱茶是越老越好嗎
老班章屬于普洱茶，普洱茶越老越好喝。由于我胃口不好，喝其他茶胃里有些不適，所以退休后我開始喝普洱茶已經(jīng)六年了。根據(jù)我的了解，普洱茶應(yīng)該年份越久越好喝，尤其是生普洱。老茶客一般都是買新茶貯藏起來，過五六年以后再開茶品茗，美其名曰“買新茶，喝老茶”。
我是開始買了兩提老茶，又買了一提新茶，這樣每年都買一提存放起來，到明年我最早買的新茶也就成了五六年的老茶了，我也成了買新茶喝老茶的老茶客了