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印度茶葉圖片大全(印度茶文化圖片)

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1. 印度茶文化圖片

印度人喜歡喝馬薩拉茶。

制作方法是在紅茶中加入姜和小豆蔻。

喝的方式是“舔”:茶泡好后,不是用茶杯或者碗之類的喝,而是倒到盤(pán)子里用舌頭去舔·······(畫(huà)面自行腦補(bǔ)···),在當(dāng)?shù)胤Q為“舔茶”。

2. 印度茶的做法

上個(gè)世紀(jì)90年代左右,國(guó)際學(xué)術(shù)根據(jù)印度阿薩姆存活的古茶樹(shù)傾向性地認(rèn)為茶葉的原產(chǎn)地在印度。到了1823年一位英國(guó)的少將在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù),從而開(kāi)始認(rèn)定茶的發(fā)源地就在印度。

關(guān)于于茶葉的起源世界各地眾說(shuō)紛紜,有的是依據(jù)神話傳說(shuō),有的則有相關(guān)的歷史文獻(xiàn)

目前飲用的茶都是經(jīng)過(guò)馴化培養(yǎng),研究野生茶以栽培型茶之間的過(guò)渡性茶樹(shù)就能很大程度上揭示茶葉發(fā)源地的秘密。

3. 印度拉茶圖片

拉茶是奶茶的一種,拉茶和一般的奶茶的區(qū)別如下: 拉茶多了一個(gè)程序,泡茶者雙手各握一的杯子,然后一手上一手下的將奶茶來(lái)回傾倒,直到奶茶出現(xiàn)厚厚的泡沫為止。

這個(gè)動(dòng)作的原因有二,其一將奶茶冷卻,其二是使奶茶泡得更均勻。

4. 印度茶葉圖片

馬薩拉茶的茶葉,采自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶,所制成的紅茶,茶湯深紅,稍帶褐色;帶有淡淡麥芽香和玫瑰香,常用于泡煮奶茶。

之所以香味獨(dú)特,是因?yàn)橹谱鲿r(shí)所添加的各種香料,調(diào)料是由豆蔻籽、桂皮、丁香、八角等制成,其中最著名的是馬薩拉調(diào)料,這是一種不分地域與等級(jí)的隨意性香料,每個(gè)人的調(diào)配習(xí)慣不同將賦予馬薩拉茶完全不同的風(fēng)格特色。豆蔻籽產(chǎn)自印度,味道辛辣,與胡椒相似。

5. 印度的茶品牌

恒河水,酸奶,檸檬水,芒果汁

6. 印度茶文化風(fēng)俗

傳說(shuō)一:1793年,英國(guó)女王的使臣馬戛爾尼對(duì)中國(guó)進(jìn)行過(guò)一次不成功的訪問(wèn),乾隆皇帝拒絕了英國(guó)提出的通商要求,但英國(guó)使團(tuán)還是利用在中國(guó)內(nèi)地游歷的機(jī)會(huì),暗地里將采集到的中國(guó)名貴茶樹(shù)種帶去印度。

傳說(shuō)二:相傳海權(quán)擴(kuò)張時(shí)代,西方各國(guó)在東方爭(zhēng)奪殖民地,戰(zhàn)事不斷,從歐洲遠(yuǎn)赴中國(guó)取得茶葉愈來(lái)愈困難。1823年,一位來(lái)自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險(xiǎn)家,羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹(shù),英國(guó)的紅茶歷史從此展開(kāi)。

還有一種野史傳說(shuō),說(shuō)來(lái)好笑。說(shuō)英國(guó)人本不知道紅茶,因?yàn)橛?guó)本土不產(chǎn)茶,要從海外長(zhǎng)途運(yùn)輸茶葉,供英國(guó)人飲用,但海路遙遙,運(yùn)輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達(dá)英國(guó)。海運(yùn)中大海的濕潤(rùn)早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì),葉色由綠變紅變黑,喝著這種茶,英國(guó)人卻以為這是茶本來(lái)的美味,為了壓住那不太美妙的怪味,英國(guó)人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今,英國(guó)人就只喜好喝發(fā)酵過(guò)的紅茶了。

7. 印度的茶是什么樣的

印度三大產(chǎn)茶區(qū)

大吉嶺茶區(qū)

地理:大吉嶺位於印度與中國(guó)交界處,近喜馬拉雅山脈,附近有尼泊爾、錫金、不丹等國(guó)。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。

特點(diǎn):FOP等級(jí)的大吉嶺茶葉,因?yàn)楹性S多黃金蕊之稱的新芽,被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。

起源:100多年來(lái),大吉嶺紅茶被稱頌為世界名茶之一,是英國(guó)貴族的寵兒。前身就是中國(guó)福建武夷山的正山小種紅茶。1857年八國(guó)聯(lián)軍入侵中國(guó),一個(gè)英國(guó)搞植物學(xué)的軍官發(fā)現(xiàn)了這種茶的價(jià)值,受英國(guó)政府的旨意,他派出英國(guó)人福鈞去中國(guó)收集茶葉苗、茶籽,并把技術(shù)工人帶到印度,在大吉嶺試種。幾年后中國(guó)的紅茶在這里安了家,從此以該地區(qū)的名字命名為大吉嶺紅茶。產(chǎn)量較小,只占印度茶葉產(chǎn)量的3%左右。

阿薩姆茶區(qū)  

地理:是西方最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)的地方,地處印度北部喜馬拉雅山麓的廣大草原地帶,無(wú)論是自然環(huán)境或氣候條件,都是理想的紅茶產(chǎn)地。

特點(diǎn):阿薩姆紅茶最大的特點(diǎn)是茶味濃烈,有甘醇的余香,素有「烈茶」之稱。非常適合加入牛奶飲用,也適合以牛奶熬煮制成皇家奶茶。

起源:1823年英國(guó)軍官羅伯特·布魯斯少校第一次在印度東北部阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)。1860年,阿薩姆地區(qū)至少已經(jīng)有50家茶園。阿薩姆是印度最大茶區(qū),產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的50%以上。

尼爾吉里茶區(qū)

地源:茶樹(shù)栽種在印度南部平緩的丘陵地帶。因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)地理環(huán)境及氣候條件與斯里蘭卡相近,因此風(fēng)味與斯里蘭卡茶相似,另因氣候良好適合茶樹(shù)生長(zhǎng),所以全年皆有生產(chǎn),而12月到隔年1月所采收的茶葉品質(zhì)特別優(yōu)良。

特點(diǎn):尼爾吉里茶味鮮爽甘甜,香氣清新,被譽(yù)為“拼配商之夢(mèng)”。最適合奶茶及加入香料的調(diào)和紅茶;茶色呈稍濃的橙黃色。

起源:茶葉傳入印度后,很快得到快速發(fā)展?!安枞~熱”從東北的阿薩姆邦傳到西孟加拉邦的大吉嶺一帶,后來(lái)又發(fā)展到南部的尼爾吉里山區(qū)。

8. 印度茶文化圖片高清

不是。

作為中國(guó)歷史上第二條對(duì)外貿(mào)易之路,堪比西漢絲綢之路的“晉商萬(wàn)里茶道”,橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”,是繼絲綢之路之后的又一條國(guó)際商路。正因?yàn)槿绱耍?7世紀(jì)的這條萬(wàn)里茶道被喻為聯(lián)通中、俄兩國(guó)商貿(mào)友誼的“世紀(jì)動(dòng)脈”,俄國(guó)人稱其為“偉大的中俄茶葉之路”。這條茶葉之路的起點(diǎn)是福建武夷山,主要商路有兩條:一條是從漢口出發(fā),經(jīng)漢水運(yùn)至襄樊,河南唐河、社旗,上岸由騾馬馱運(yùn)北上,至張家口;或從右玉的殺虎口進(jìn)入內(nèi)蒙古的歸化(今呼和浩特),再分銷(xiāo)至蒙古、俄國(guó)等地。另一條是從漢口I順長(zhǎng)江而下至上海,轉(zhuǎn)運(yùn)天津,再由陸路運(yùn)至恰克圖轉(zhuǎn)輸西伯利亞。京漢鐵路通車(chē)后,漢口的茶葉輸出又增加了一條更為便捷的途徑,即通過(guò)鐵路運(yùn)至華北,再由駝隊(duì)輸往蒙古和西伯利亞。一條由南到北經(jīng)西伯利亞直達(dá)歐洲腹地的國(guó)際性茶葉商路由 此形成。

9. 印度茶文化圖片大全

世界茶文化的發(fā)源地是中國(guó)。

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶樹(shù)的國(guó)家,大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料,都證明了中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。

茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó),原來(lái)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。1824年,駐印度的英國(guó)少校勃魯士(R. Bruce)在印度阿薩姆省沙地耶 (Sadiya) 地方發(fā)現(xiàn)有野生茶樹(shù),于是,國(guó)外有人以此為證對(duì)中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地提出了異議。從此,在國(guó)際學(xué)術(shù)界開(kāi)展了一場(chǎng)茶樹(shù)原產(chǎn)地之爭(zhēng)。國(guó)外學(xué)者中有代表性的論點(diǎn)主要四個(gè)。即中國(guó)說(shuō)、印度說(shuō)、無(wú)名高地說(shuō)和二源說(shuō)。

近幾十年來(lái),中國(guó)的茶學(xué)工作者又從地質(zhì)變遷和氣候變化出發(fā),結(jié)合茶樹(shù)的自然分布與演化,對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地作了更為深入的分析和論證,進(jìn)一步證明了中國(guó)西南地區(qū)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。

① 從茶樹(shù)的自然分布看,茶樹(shù)所屬的山茶科山茶屬植物起源于上白堊紀(jì)至新生代第三紀(jì),它的分布在勞亞古大陸的熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國(guó)的西南地區(qū)位于勞亞古大陸的南緣,在地質(zhì)上的喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)發(fā)生前,這里氣候炎熱,雨量充沛,是當(dāng)?shù)責(zé)釒е参飬^(qū)系的大溫床。全世界山茶科植物共有23屬計(jì)380余種,而在中國(guó)就有15屬,260余種,且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的山茶屬約有100多種,在云貴高原就有60多種,其中茶樹(shù)種占有重要的地位,由于山茶科、山茶屬植物在我國(guó)西南地區(qū)的高度集中,表明我國(guó)的西南地區(qū)就是山茶科植物,也是山茶屬植物的發(fā)源中心,當(dāng)屬茶的發(fā)源地。

② 從地質(zhì)變遷看,西南地區(qū)有川滇河谷和云貴高原, 近100萬(wàn)年以來(lái),由于河谷的不斷下切和高原的不斷上升,絕對(duì)高差達(dá)5000 —6500米,從而使西南地區(qū)既有起伏的群山,又有縱橫交錯(cuò)的河谷,地形變化多端,以致形成了許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū)。這樣,原來(lái)生長(zhǎng)在這里的茶樹(shù),逐漸分置在熱帶、亞熱帶和溫帶氣候之中。從而使最初的茶樹(shù)原種逐漸向兩極延伸、分化,最終出現(xiàn)了茶樹(shù)的種內(nèi)變異,發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹(shù),以及溫帶型的中葉種和小葉種茶樹(shù)。

同時(shí),自第四紀(jì)以來(lái),云南、四川南部和貴州一帶,由于受到冰河期災(zāi)害較輕,因而保存下來(lái)的野生大茶樹(shù)也最多。并且既有在右種、中葉種和小葉種茶樹(shù),又有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹(shù)。植物學(xué)家認(rèn)為: 某種植物變異最多的地方,就是這種植物起源的中心地。中國(guó)西南三省,是茶樹(shù)變異最多,資源最豐富的地方,當(dāng)然是茶樹(shù)起源的中心地了。

10. 中國(guó)茶 印度茶

就是you are my cup of tea在維多利亞時(shí)代,飲茶在英美人士中間還沒(méi)有形成習(xí)慣,所以當(dāng)時(shí)用one's cup of beer或one's cup of wine表示“喜好;正中下懷;鐘愛(ài)的事物;恰合口味”。

后來(lái)飲茶風(fēng)行開(kāi)了,早點(diǎn)時(shí)人們甚至以飲茶代替喝咖啡。有錢(qián)人家還要來(lái)一次下午茶(afternoon tea)。但每個(gè)人對(duì)茶的要求各異,有的喜歡中國(guó)茶,有的愛(ài)喝印度茶,有的喜歡清淡,有的喜歡濃郁,有的加糖,有的加檸檬:真是眾口難調(diào)。所以就出現(xiàn)了“It is not my cup of tea.”(這不是我喜歡的茶)。 所以one's cup of tea (某人的一杯茶)意為“喜好;正中下懷;鐘愛(ài)的事物;恰合口味”,還可以寫(xiě)成one's dish of tea. 我們常常聽(tīng)到有人說(shuō), He is not my cup of tea, 他不是我的那杯茶,言外之意,他不是我喜歡的人。

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